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Un'esperienza culinaria unica che combina tecniche occidentali con sapori asiatici, ispirata dalle stagioni, dalla natura e dalle esperienze personali. La nostra proposta gastronomica offre un viaggio sensoriale attraverso piatti innovativi e ricchi di tradizione.
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- Mushroom Chilli Paste with Pumpkin Skin: un mix piccante di funghi, peperoncino e scorza di zucca, perfetto per stimolare il palato
- Seasonal Vegetable Salad: un'insalata fresca di verdure di stagione, arricchita da un condimento saporito
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- Grilled Salmon with Herb Butter: salmone alla griglia accompagnato da burro alle erbe, servito con verdure fresche
- Braised Pork Belly: pancetta di maiale brasata con salsa di soia e spezie, un piatto ricco di sapore e tradizione
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- Mango Sorbet: un sorbet rinfrescante a mango, zucchero e acqua, perfetto per concludere il pasto
- Chocolate Lava Cake: tortino di cioccolato con cuore morbido, accompagnato da una crema vellutata







