Panoramica del Menu di Canton12
Canton12 è un ristorante situato al 4° piano del Taipei 101, nel distretto di Xinyi, Taipei. La sua filosofia culinaria si concentra sulla tradizione cantonese, offrendo piatti autentici e freschi. Con un ambiente elegante e accogliente, Canton12 è il luogo ideale per gustare una varietà di piatti preparati con ingredienti di alta qualità, perfetti per ogni occasione, che si tratti di una cena romantica o di un pranzo in famiglia.
Piatti Significativi
- Anatra alla Pechinese: Anatra croccante servita con pancake e salsa hoisin.
- Ganso Arrosto: Ganso marinato e arrostito, con una pelle croccante e carne succulenta.
- BBQ di Maiale: Maiale marinato e cotto alla perfezione, con un sapore dolce e affumicato.
- Torta di Ravanello: Un piatto tradizionale con ravanelli freschi, cotto al vapore.
- Riso Fritto: Riso saltato con verdure fresche e carne, un classico della cucina cantonese.
Bevande e Abbinamenti
Canton12 offre una selezione di bevande che si abbinano perfettamente ai piatti. I vini bianchi leggeri e fruttati sono ideali per accompagnare i piatti di pesce e i dim sum. Inoltre, i cocktail a base di tè verde e frutta sono una scelta rinfrescante per bilanciare i sapori ricchi della cucina cantonese.
Opzioni Dietetiche
Canton12 è attento alle esigenze dei suoi ospiti e offre diverse opzioni dietetiche. Sono disponibili piatti vegetariani e vegan, così come opzioni senza glutine. Il personale è pronto ad assistere con eventuali allergie alimentari, garantendo un'esperienza culinaria sicura e piacevole per tutti.
Raccomandazioni dello Chef
Tra i piatti stagionali, il Siu Mai con abalone è un must-try, noto per la sua presentazione e sapore. Le polpette di carne sono sempre un successo, cotte su ordinazione per garantire freschezza. Il personale consiglia anche di provare i dumpling di gamberi, che sono un'opzione leggera e saporita.
Scopri il Menu di Canton12
Visita Canton12 per un'esperienza culinaria unica nel cuore di Taipei. Con una vasta gamma di piatti autentici e un servizio impeccabile, ogni visita promette di essere memorabile. Prenota il tuo tavolo oggi e lasciati conquistare dai sapori della cucina cantonese!







