Menu del Red Duck Restaurant
Menu del Red Duck Restaurant
Antipasti
Antipasti ricchi di sapore e freschezza, perfetti per iniziare il vostro viaggio culinario in Thailandia.
- Papaya Salad - Un'esplosione di freschezza con papaya verde, pomodorini, fagiolini e arachidi, insaporita con lime, salsa di pesce e pepe.
- Tom Yum Goong - Zuppa piccante e aromatica con gamberi, lemongrass, lime, funghi e coriandolo.
- Spring Rolls - Involtini di riso con verdure, tofu e arachidi, serviti con salsa hoisin.
Piatti principali
Sapore autentico con un tocco moderno, tra cui piatti thailandesi classici rivisitati con ingredienti freschi e di alta qualità.
- Massaman Curry - Curry di manzo con patate, arachidi e latte di cocco, un connubio di dolcezza e speziatura.
- Green Curry - Pollo con melanzane, bambù e basilico, in una salsa al curry verde ricca di aromi.
- Pad Thai - Noodles di riso saltati con tofu, uova, germogli di soia, arachidi e lime, un classico della cucina di strada thailandese.
Dolci
Dulcis in fundo, i dessert thailandesi offrono un'esperienza di gusto indimenticabile.
- Mango Sticky Rice - Riso appiccicoso con mango maturo, insaporito con latte di cocco, zucchero e un pizzico di sale.
- Coconut Ice Cream - Cremoso gelato al cocco fatto in casa, perfetto per rinfrescarsi dopo un pasto speziato.
Bevande e specialità
Per accompagnare il vostro pasto, una selezione di bevande thailandesi e cocktail esclusivi.
