Scopri il menù di Spago Istanbul
Antipasti irresistibili
Inizia il tuo viaggio gastronomico con antipasti che fondono sapori asiatici, italiani e californiani. Dagli involtini di anatra croccanti con salsa hoisin e prugna, alle fresche insalate di cavolo nero con vinaigrette al coriandolo e fagioli neri, ogni piatto promette un'esperienza di gusto unica.
Piatti principali
- Pizza al salmone affumicato con crema di formaggio, capperi, cipolla rossa e aneto
- Filetto di manzo Dry Aged con aglio, rosmarino e burro
- Polpo alla griglia con curry massaman, latte di cocco e lemongrass
- Pappardelle fatte in casa con ragù di manzo, parmigiano e erbe aromatiche
- Branzino al vapore in stile Hong Kong con zenzero, aglio, salsa di soia e scallions
Dessert e dolci
Concludi il pasto con dolci autentici e raffinati, pensati per soddisfare ogni palato. Dalla panna cotta vellutata alle torte classiche rivisitate, il nostro menu dei dessert è un irresistibile viaggio nel mondo dei dolci.
Bevande e drink
Una selezione di bevande che accompagna perfettamente ogni piatto, dai cocktail innovativi alle classiche birre e vini internazionali. Lasciati tentare dai nostri abbinamenti per un’esperienza completa.
