Il menu di Maçakızı: un'esperienza culinaria mediterranea e turca
Benvenuti a Maçakızı, un ristorante di lusso situato nella splendida Göltürkbükü, Bodrum, dove la cucina mediterranea e turca si fondono in piatti autentici e raffinati. Il nostro menu offre un viaggio gustativo attraverso ingredienti locali e ricette tradizionali reinventate con stile contemporaneo.
Inizia il tuo viaggio culinario con antipasti raffinati come i fiori di zucchina ripieni di riso turco e erbe aromatiche, o deliziati con i manti ripieni di salsifi fermentato, accompagnati da yogurt e olio di sumac tostatto. Per i piatti principali, il nostro menu propone il polpo alla griglia, tenero e saporito, e i gnocchi di granchio reale, un vero e proprio concerto di sapori marini arricchiti da burro e erbe fresche.









