Menu autentico della cucina austriaca nel cuore di Graz!
Vivi un'esperienza culinaria unica con il nostro menu che celebra i sapori tradizionali dell'Austria, preparati con ingredienti freschi e locali. Dalle pietanze succulente ai dolci irresistibili, ogni piatto è un viaggio nel cuore della cultura gastronomica austriaca.
Antipasti e Piatti principali
Inizia il tuo viaggio culinario con classici come il Wiener Schnitzel, un tenero involtino di vitello impanato e fritto, accompagnato da prezzemolo, limone e una selezione di contorni freschi. Per un'alternativa ricca e saporita, il Tafelspitz offre un succulento pezzo di manzo lesso servito con verdure, patate e salsa di rafano.
Dolci tradizionali
Lasciati tentare dai dolci tipici come il Kaiserschmarrn, una soffice frittata dolce scomposta con uvetta, zucchero a velo e composta di mele, oppure gusta il celebre Apfelstrudel, un delizioso strudel di mele insaporito con cannella, uvetta e pangrattato.
Selezione di Dolci
- Kaiserschmarrn, un dolce soffice con uvetta e zucchero a velo.
- Apfelstrudel, un classico strudel di mele con cannella e uvetta.
