Menù di DiningRuhm a Vienna
Benvenuti nel cuore di Vienna, dove il ristorante DiningRuhm vi propone un menù innovativo che unisce le tradizioni gastronomiche giapponesi e peruviane. Preparati a scoprire piatti che esaltano la freschezza e la qualità degli ingredienti in un ambiente elegante e accogliente.
Antipasti
- Oyster Passionfruit Ceviche, un'esplosione di freschezza con ostriche e passionfruit
- Foie Gras & Crispy Rice Teriyaki, un delizioso equilibrio tra ricchezza e croccantezza
- Mini Tacos - Yellowtail, un antipasto di tonno giallo in tortillas croccanti
Piatti principali
- Lobster Nigiri con salsa piccante cremosa, un capolavoro di mare
- Black Cod Yuzu Miso, un classico rivisitato con un tocco di agrumi
- Venison flambé, un piatto di carne prelibata impreziosito da un tocco di teatro
Dolci
- Cappuccino Parfait, un dessert crémeux qui allie la douceur du café à la texture du parfait
