Cucina tradizionale a Vienna con sapori autentici a Weibel’s Wirtshaus.
Antipasti e primi piatti autentici
Inizia il tuo viaggio culinario con un classico antipasto come la Leberknödelsuppe, una vellutata di fegato di manzo arricchita con pane, cipolle, prezzemolo e un brodo saporito, perfetta per scaldare il cuore.
Piatti principali ricchi di tradizione
- Wiener Schnitzel, un classico intramontabile fatto con vitello, impanato e servito con limone, prezzemolo e insalata di patate.
- Tafelspitz, un piatto di manzo con verdure, rafano, salsa di mele e insalata di patate, rappresenta l’essenza della cucina austriaca.
Dolci e dessert irresistibili
Per concludere in dolcezza, il nostro Apfelstrudel ti delizierà con mele, zucchero, cannella e uvetta racchiusi in una fragrante pasta sfoglia, un vero capolavoro della pasticceria austriaca.
Bevande tradizionali e raffinato assortimento
Accompagna i tuoi pasti con una selezione di bevande tradizionali austriache o scegli tra i nostri vini e birre artigianali, perfetti per esaltare ogni piatto.
