Menu del Pension Lechtalerhof a Lech am Arlberg - Un Viaggio nel Gusto Austriaco Tradizionale con un Tocco Moderno.
Menu del Pension Lechtalerhof a Lech am Arlberg - Un Viaggio nel Gusto Austriaco Tradizionale con un Tocco Moderno.
Antipasti tradizionali austriaci
Inizia il tuo viaggio culinario con antipasti autentici come Kaspressknödel, deliziosi gnocchi di pane ripieni di formaggio, accompagnati da una zuppa Gulaschsuppe ricca e speziata, perfetta per scaldarti nelle fredde giornate di montagna.
Piatti principali che celebrano la tradizione
Il Wiener Schnitzel, simbolo della cucina austriaca, viene presentato in una versione classica con vitello tenero, impanato e fritto alla perfezione, accompagnato da una fresca insalata. Non perdere il Lech Burger, un panino ricco di manzo, cheddar, bacon e una salsa fatta in casa che conquista il palato.
Dolci tradizionali e irresistibili
Concludi il pasto con il famoso Kaiserschmarrn, una soffice nuvola di pancake spezzettato, spolverato di zucchero a velo e servito con composta di mele. Oppure gusta l’Apfelstrudel, un classico dolce austriaco con mele, cannella e uvetta, avvolto in una sfoglia croccante e accompagnato da panna montata.
Selezioni di bevande
Per accompagnare i tuoi piatti, una selezione di bevande tradizionali austriache e birre artigianali ti aspetta. Dalle birre fresche alle vinoteche locali, ogni sorso è un'esperienza autentica.
Specialità del giorno
Vivi un’esperienza culinaria unica assaggiando le specialità del giorno, preparate con ingredienti freschi e secondo le ricette tradizionali rivisitate con un tocco di creatività.
