Menu di Au Savoy a Bruxelles
Au Savoy è un ristorante situato a Place Georges Brugmann 35, Ixelles, Bruxelles, che offre un'esperienza culinaria unica. La filosofia culinaria del ristorante si basa su ingredienti freschi e di alta qualità, unendo tradizione e innovazione. L'atmosfera è accogliente e vivace, rendendo ogni pasto un momento speciale. Il ristorante è noto per la sua cucina belga, ma con influenze internazionali, creando piatti che soddisfano una vasta gamma di palati.
Piatti Famosi
- Entrecôte: tenera e saporita, cotta alla perfezione e servita con contorni deliziosi.
- Kronärtskocka: fresca e saporita, un antipasto molto apprezzato dai clienti.
- Meringue glacée: un dolce classico con un tocco speciale, apprezzato per la sua leggerezza.
- Pommes frites: famose per essere "illimitate", croccanti e perfette come contorno.
- Rognons la moutarde: un piatto ricco di sapore, servito con una salsa di senape.
Bevande e Abbinamenti
Au Savoy offre una selezione di vini pregiati, tra cui un ottimo Sancerre, perfetto per accompagnare i piatti di carne. Inoltre, il ristorante propone una varietà di bevande analcoliche e cocktail, rendendo l'abbinamento con il cibo un'esperienza completa. I mixologi del ristorante sono esperti nel creare drink che esaltano i sapori dei piatti.
Opzioni Dietetiche
Il ristorante è attento alle esigenze dei propri clienti, offrendo opzioni vegetariane e senza glutine. Anche se la maggior parte dei piatti è a base di carne e pesce, ci sono sempre alternative per chi ha restrizioni alimentari. Il personale è disponibile a fornire informazioni sugli allergeni presenti nei piatti.
Raccomandazioni dello Chef
Tra i piatti stagionali, l'entrecôte è un must, così come la kronärtskocka. I membri dello staff consigliano di provare anche le specialità del giorno, che variano in base alla disponibilità degli ingredienti freschi. Non dimenticate di chiedere del mousse al cioccolato, un dessert che ha ricevuto ottime recensioni dai clienti.
Scopri il Menu di Au Savoy
Visita Au Savoy a Bruxelles per un'esperienza culinaria indimenticabile. Con un menu che celebra la freschezza e la qualità, ogni piatto racconta una storia. Che tu sia un amante della carne o un vegetariano, troverai sicuramente qualcosa di delizioso. Non perdere l'occasione di gustare piatti preparati con passione e attenzione ai dettagli. Prenota il tuo tavolo e lasciati sorprendere!
