Benvenuti al Dolce Amaro: un viaggio culinario in Italia a Saint-Gilles
Situato nel cuore di Saint-Gilles, Dolce Amaro propone un'esperienza gastronomica autentica con un tocco di modernità, offrendo piatti che celebrano la ricchezza della cucina italiana con ingredienti di alta qualità e un tocco innovativo.
Antipasti
- Vitello Tonnato: tenero vitello servito con una cremosa salsa di tonno, un antipasto fresco e saporito.
- Orecchiette al Ragù di Cinta Senese: pasta tipica pugliese accompagnata da un ricco ragù di maiale Cinta Senese, un vero classico italiano.
Piatti principali
- Filet de Bar Grillé: filet di branzino grigliato servito con verdure di stagione, un piatto che esalta i sapori del mare.
- Tagliatelle al Tartufo: pasta fresca arricchita con un pregiato tartufo nero, un classico dell'autunno italiano.
Dolci
- Pistachio Semifreddo: semifreddo al pistacchio con crema vellutata, un dessert irresistibile che conclude il pasto con gusto.
Le bevande
Per accompagnare ogni piatto, una selezione di vini italiani, cocktail classici e non, e bevande analcoliche rinfrescanti sono disponibili per soddisfare ogni palato e ogni occasione.
Piatti Speciali
- Un piatto speciale quotidiano, preparato con ingredienti freschi e di stagione, per un'esperienza culinaria unica e personalizzata.
