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Benefici

Prague 10

Výčep is praised for its modern interpretation of traditional Czech cuisine, using high-quality local ingredients. The ambiance is described as warm and inviting, with friendly and attentive staff. Many reviewers highlight standout dishes like the beef tartare with pickled mushrooms and truffle mayo, and the Větrník cream puff. The restaurant is also noted for its reasonable pricing considering the quality of food and service.

Situato nel cuore di Praga 10, Výčep è un ristorante che fonde l'autenticità della cucina ceca con un tocco moderno, creando un'atmosfera calorosa e accogliente. La sua reputazione positiva deriva dalla qualità elevata degli ingredienti locali e dall'attenzione ai dettagli in ogni piatto.

Gli ospiti apprezzano l'ambiente amichevole e il personale cordiale che rende ogni visita speciale. I piatti forti includono tartare di manzo con funghi sottaceto e maionese al tartufo, oltre alla famosa Větrník, una soffice panna in pasta choux. Il ristorante propone anche opzioni vegetariane, rendendolo adatto a tutti i gusti.

 Sì, si consiglia di prenotare in anticipo, soprattutto durante le ore di punta, per assicurarsi un tavolo.

Quali sono gli orari di apertura di Výčep?

 Il ristorante è aperto dal lunedì al venerdì, dalle 11:00 alle 23:00; il sabato dalle 12:00 alle 23:00; e la domenica dalle 12:00 alle 22:00.

Posso ordinare da asporto o usufruire della consegna?

 Sì, Výčep offre servizi di asporto, ma non sono specificate opzioni di consegna.

 La disponibilità di parcheggio non è specificata; si consiglia di verificare direttamente con il ristorante.

Europe

Czechia

Nel cuore di Praga 10, il locale Výčep si distingue come un punto di riferimento per gli amanti della cucina autentica ceca e dell'atmosfera conviviale. Questo ristorante accogliente offre un'esperienza culinaria che unisce tradizione e modernità, ideale per chi desidera immergersi nella cultura locale.

Il menu di Výčep è un viaggio sensoriale attraverso i sapori autentici della cucina ceca. Tra le specialità più apprezzate ci sono il "Svíčková"—una succulenta carne di manzo servita con salsa cremosa e panna montata—e il tradizionale "Guláš" che conquista con la sua ricca intensità di spezie e carne tenera. Per accompagnare, non può mancare una birra artigianale locale, fresca e dal gusto deciso, perfetta per esaltare ogni piatto.

Il nome Výčep richiama le tradizioni dei pub cechi, dove la birra viene servita con orgoglio e convivialità. Un aneddoto interessante riguarda il modo in cui il personale seleziona le birre più pregiate, spesso provenienti da microbirrifici locali, garantendo freschezza e qualità. Questo luogo non è solo un ristorante, ma un vero e proprio punto di incontro per gli appassionati di cultura e gastronomia locale.

Qual è il piatto più famoso di Výčep? La Svíčková, con la sua salsa cremosa e la manzo tenero, è una delle specialità più richieste. Perché visitare questo locale? Per immergersi nella cultura culinaria ceca e gustare autentiche birre artigianali locali. Quali attrazioni si trovano nelle vicinanze? Praga 10 offre un mix di tradizione e modernità, con musei, parchi e altri ristoranti tipici a pochi passi.

Se desideri immergerti nella cultura gastronomica di Praga, Výčep è il luogo ideale. Con la sua atmosfera autentica e le sue specialità, promette un viaggio culinario indimenticabile. Non perdere l'opportunità di condividere questa esperienza con amici e familiari, lasciando un ricordo duraturo di un viaggio tra sapori e tradizioni.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2LXBuS1lnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJKyH5iTGTC0cRCpMY5gut7n0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2LXBuS1lnEAE

Amazing! Came here for traditional Czech food as a tourist and made the absolute right choice!! We ordered the scotch egg, vegetables, gnocchi, beef soup my god they were so tasty I was blown away by the flavours. All our dishes were empty - spent £46 for the photo of the dishes so good pricing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2a1lTUktREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJKyH5iTGTC0cRCpMY5gut7n0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2a1lTUktREAE

I haven’t written a google review in a while, but I returned from my hiatus to talk about Výčep! Such wonderful Czech food with elevated nuances. The staff was incredible, the food was delicious, and the space was great. We loved the TVs that show a live stream of the dishes being plated in the kitchen. We had the duck and the potato dumplings with wild boar. Both were absolutely lovely. For dinner we went with the breast ice cream - the buckwheat popcorn on top was such a delightful crunch!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmbmRtYzN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJKyH5iTGTC0cRCpMY5gut7n0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmbmRtYzN3RRAB

Wonderful, friendly staff. They brought us drinks while we waited for our table to be prepared. Best meal we have had in Prague. The duck breast on the current menu was the best I have ever had. Cannot recommend this place enough.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQcHM2cVFBEAE&d=17924085&t=1

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Rich yet subtle, simple yet refined, Výčep elevates Czech cuisine to the ranks of Europe's finest taste nations.

The products cooked are local and of good quality. The recipes are based on centuries-old traditions adapted to today's tastes. Unpretentious gourmet cuisine at a reasonable price. The atmosphere inside is modern while remaining authentic.

This restaurant has given me a new taste for Central European cuisine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfb3BLLTVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJKyH5iTGTC0cRCpMY5gut7n0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfb3BLLTVBRRAB

Czech cuisine reinvented - from a sleek retro ambient, to imaginative but homely dishes that really hit the spot, and lovely service, Vycep is not one to miss when you’re in Prague! An exquisite experience.

Výčep a Praga 10: Ristorante autentico e locale nel cuore di Praga

Výčep is a modern Czech restaurant located in Prague's Vinohrady district, known for its contemporary take on traditional Czech cuisine. The restaurant emphasizes using high-quality local ingredients and offers a weekly changing menu. It has been recognized in the Czech Michelin Guide for its innovative approach to Czech dining.

A modern Czech dining legend in Vinohrady Prague 

Nestled in the vibrant Vinohrady district of Prague, Výčep has swiftly established itself as a beacon of contemporary Czech cuisine since its inception in 2018. This restaurant is celebrated by locals and travelers alike for its sophisticated yet approachable reinterpretation of traditional Czech dishes, blending heritage with modern culinary techniques.

Opening its doors in 2018, Výčep quickly captured the hearts of food enthusiasts with its dedication to high-quality, locally sourced ingredients and a menu that evolves weekly. This dynamic approach allows the chefs to showcase seasonal produce and craft dishes that reflect the rich flavors of Czech gastronomy, elevated for the modern palate.

Michelin Guide recognition and innovation

By 2020, Výčep's inventive culinary approach earned it a place in the prestigious Czech Michelin Guide, solidifying its status as a leader in innovative Czech dining. The restaurant's offerings are known for their perfect balance of tradition and creativity, making it a must-visit for those eager to experience Czech cuisine reinvented with subtlety and refinement.

The essence of Výčep lies in its commitment to showcasing the best of Czech culinary tradition through a modern lens. With a keen emphasis on seasonality and locality, the restaurant invites diners into a space where each dish is a narrative of Czech culture, elevated by contemporary techniques and inventive flavor pairings.

 ensuring freshness and authenticity in every bite.

 that celebrates seasonal produce and culinary creativity.

 spotlighting its innovative take on Czech gastronomy.

 that perfectly complements the culinary experience.

In the heart of Vinohrady, Výčep is a charming restaurant that embodies the essence of Czech hospitality. With a menu celebrating local flavors and a cozy atmosphere, it invites both locals and travelers to enjoy a delightful dining experience in Prague 10.

Výčep

A modern take on traditional Czech cuisine, featuring dishes like beef tartare with pickled mushrooms and truffle mayo, beef schnitzel with butter sauce and kohlrabi salad, and the renowned Větrník cream puff.

Beef tartare with pickled mushrooms and truffle mayo

Beef schnitzel with butter sauce and kohlrabi salad

Potato dumpling stuffed with smoked rib

Větrník (cream puff)

Výčep Menu

Un'interpretazione moderna della cucina tradizionale ceca, ideale per gli amanti del buon cibo e delle esperienze autentiche a Praga.

Scopri Výčep a Vinohrady: un ristorante autentico nel cuore di Praha 10, dove gustare prelibatezze e immergersi nell’atmosfera locale. Vivi l’esperienza ora!

Výčep: Cozy Vinohrady Eatery in Prague 10

Prague Municipality

A weekly changing menu featuring one soup, six main dishes, and one dessert.

Lunch Menu

A thoughtfully curated menu with a variety of traditional Czech dishes.

Evening Menu

scopri výčep a praga 10 un'esperienza culinaria autentica e invitante!

Esplora un'autentica esperienza gastronomica a Výčep, situato nel cuore di Prague 10. Questo locale è il luogo ideale per chi desidera immergersi nella cucina tradizionale ceca in un'atmosfera accogliente e autentica.

menù giornaliero e serale: un viaggio tra tradizione e gusto

Vivi un'esperienza culinaria completa con i menu di Výčep, che cambiano settimanalmente per offrire sempre piatti freschi e autentici.

Per le cene, un menù accuratamente selezionato a 285 CZK presenta una varietà di piatti tradizionali cechi, perfetti per chi desidera assaporare i sapori autentici della regione.

Il menu di pranzo, disponibile a soli 125 CZK, propone una selezione di un' zuppa, sei piatti principali e un dolce, offrendo un'ampia scelta che cambia ogni settimana per garantire freshness e varietà.

valutazione equilibrata di výčep a praga

scopri i punti di forza e le sfide di questo ristorante innovativo

un’esperienza culinaria innovativa a praga in un ambiente accogliente.

Vì il suo impegno nel reinterpretare la cucina tradizionale ceca con un tocco moderno, Výčep si distingue come una meta imperdibile per gli appassionati di gastronomia che visitano Praga. La combinazione di ingredienti locali di alta qualità e un ambiente caldo e invitante rende qualsiasi pasto un momento speciale.

In conclusione, Výčep rappresenta un esempio di come la cucina ceca possa essere rivisitata con creatività e attenzione alla qualità. Sebbene ci siano alcune sfide legate ai tempi di servizio e alle porzioni, l’offerta complessiva rimane molto interessante per chi cerca un’esperienza autentica e innovativa a Praga.

Hlavní město Praha

Experience innovative Czech dishes at Výčep in Prague 10, Vinohrady; enjoy locally sourced ingredients, a cozy ambiance, and exceptional reviews.

Výčep Prague Vinohrady: Modern Czech Cuisine & Local Delights

Taste traditional Czech dishes with a modern twist at Výčep in Prague. Enjoy high-quality local ingredients, a friendly setting, and excellent reviews.

Discover Výčep in Prague 10: Top Czech Food & Cozy Atmosphere

Savor traditional Czech favorites at Výčep in Prague 10, Vinohrady, renowned for its modern approach, local ingredients, and friendly atmosphere.

Chi Xiao Mian

Levitate

Benjamin, Fine Dining Restaurant Prague