Menu di Cena presso Taro a Praga: un Viaggio di Sapore e Innovazione in Ogni Piatto.
Esplora il nostro menu di cena, un raffinato percorso gastronomico che unisce sapori vietnamiti a tecniche europee moderne, tutto realizzato con ingredienti di stagione.
Antipasti: Un Mix di Tradizione e Innovazione.
Il nostro menu inizia con antipasti che stimolano il palato: il amuse bouche a base di Kohlrabi, Yuzu e salsa di pesce offre una apertura fresca e aromatica. Segue il Seabass, impreziosito con basilico thailandese e ravanello fermentato, un mix di sapori intensi e bilanciati. Per un accenno di freschezza esotica, non può mancare il Summer roll con pollo e salsa di tamarindo, perfetto per chi ama le combinazioni di gusto vivaci e raffinate.
Piatti principali: Un Viaggio nei Sapori Asiatici e Europei.
Nel cuore del nostro menu principale, troviamo creazioni che uniscono ingredienti esotici e tecniche culinarie avanzate. I gamberi con batata, riso nero e curry sono un tributo alla cucina fusion, mentre il Beef Top Blade con shiitake e topinambur offre una delizia ricca di umami e texture contrastanti. Per gli amanti della cucina tradizionale, il Pork consomé con bonito e tortino di maiale rappresenta un comfort food elevato a arte culinaria.
Dolci: Un Finale Dolce e Innovativo.
Concludiamo il nostro menu con una dolce sorpresa: la Tapioca pie con longan, nashi e crumble di arachidi, un dessert che unisce consistenze cremose e croccanti, offrendo un'esperienza di gusto delicata ma memorabile.
Bevande e Speciali
Completa la tua esperienza culinaria con una selezione di bevande che spaziano da vini pregiati a cocktail innovativi, pensati per esaltare ogni piatto del nostro menu. Non perdere le nostre specialità del giorno, create con ingredienti freschi e stagionali per un tocco di originalità in ogni occasione.
