Menu di Kokkeriet: un viaggio culinario danese moderno con un tocco innovativo.
Un'elegante esperienza gastronomica danese a Copenhagen.
Antipasti: sapori autentici con un tocco innovativo.
Inizia il tuo viaggio con il Tartlet di Aringa, un classico danese rivisitato con un cremoso formaggio e croccante guscio di tartlet, perfetto per stuzzicare l'appetito.
Piatti principali: un'esplosione di sapori nordici.
Il cuore del menu è rappresentato dalla selvaggina di alta qualità, con il Tenero di Cervo accompagnato da patate e una raffinata salsa gravy, un piatto robusto e sofisticato che celebra le tradizioni danesi rivisitate con modernità.
Dolci: un tocco dolce e sorprendente.
Concludi il pasto con il Porridge di Segale al cioccolato, pistacchi, prugne, crema e una nota fresca di verbena limone, un dessert che unisce ricchezza e freschezza in ogni boccone.
Bevande e specialità.
Il menu offre una selezione di bevande per accompagnare ogni portata, ideali per un'esperienza completa e raffinata.
Perché scegliere Kokkeriet?
Per un'esperienza culinaria danese autentica, rivisitata con un tocco contemporaneo, in un ambiente elegante e accogliente nel cuore di Copenhagen.
- Piatti innovativi e tradizionali.
- Ingredienti di alta qualità.
- Ambiente elegante e accogliente.
