Menu del Ristorante du Montenvers a Chamonix
Un viaggio culinario tra tradizione e innovazione nella splendida cornice di Chamonix
Antipasti
Inizia il tuo pasto con una selezione di antipasti autentici e raffinati.
- Salade de Chèvre Chaud: formaggio di capra, insalata mista, noci e miele.
- Soupe à l'Oignon: tradizionale zuppa di cipolle con brodo di manzo, formaggio e pane croccante.
Piatti principali
Una selezione di piatti savoiardi rivisitati che esaltano i sapori autentici della regione.
- Fondue Savoyarde: formaggio fuso, pane e vini bianchi.
- Tartiflette: patate, reblochon, pancetta, cipolle e vino bianco.
Dessert
Per concludere il pasto in dolcezza, una selezione di dessert tradizionali e irresistibili.
- Crêpes Suzette: crêpes al licores d'arancia, burro e zucchero.
- Tarte Tatin: mele caramellate su pasta sfoglia, un classico delle dolcezze francesi.
Bevande
Dalla selezione di vini regionali alle bevande tradizionali, il nostro menu di bevande completa perfettamente il pasto.
- Vini regionali e vini bianchi della regione savoiarda.



