Menu della Brasserie Chavant a Grenoble
Un viaggio culinario tra tradizione e innovazione nel cuore di Grenoble.
Inizia il viaggio con gli antipasti
Lasciati tentare dai nostri antipasti raffinati e perfetti da condividere, come l’Assiette di degustation a condividere (8 o 12 pezzi) con foie gras, nems di pollo, prosciutto Duroc di Batalle, gressins e tapenade.
Piatti principali ricchi di sapore
Dai nostri gnocchi con uovo perfetto e piselli, alle seppie con purea di carote e olio di zenzero, ogni piatto è un'esperienza di gusto autentica. Non perdere il filetto di branzino con risotto e salsa ai crostacei, o la grigliata di maiale con patata dolce e condimenti speziati.
Delizie dolci e dessert da non perdere
Concludi il pasto con creazioni irresistibili come la crème brûlée alla vaniglia di Madagascar, la cheesecake alle fragole, o la classica tartelette ai frutti di stagione. Per gli amanti del cioccolato, la nostra banana bread con crema allo yogurt e passion fruit è un must.
Bevande e drink per ogni occasione
Dalla nostra selezione di vini francesi ai cocktail creativi, ogni drink è pensato per accompagnare perfettamente ogni piatto. Non mancano inoltre le opzioni analcoliche come succhi freschi e tè speciali.
Piatti del giorno e offerte speciali
Ogni giorno trovi in menu il piatto del giorno, preparato con ingredienti di stagione, e offerte di menu del pranzo per rendere ogni visita ancora più speciale.
