Menu del Bistrot des Voraces a Lione'}]}, {
Un'esperienza culinaria di bistrot autentica e innovativa nello cuore di Lione, guidata dallo chef Cédric Blin, che valorizza prodotti freschi e di stagione.
Piatti principali
- Filet de morue poêlé avec endives et segments d'orange.
- Jarret de cochon de lait farci au foie gras accompagné de légumes de pot-au-feu.
Desserts
- Baba au rhum avec crème chantilly et un verre de rhum.
- Pistaches à la Liégeoise avec crème chantilly.
Bevande
- Vini selezionati, vini locali e birre artigianali.
- Cocktail classici e bibite analcoliche.
