Esplora il menù di La Folie Douce Val d'Isère
Un viaggio culinario tra tradizione e innovazione, immersi nell'atmosfera vibrante di Val d'Isère. Il nostro menù offre un'ampia selezione di piatti autentici italiani e specialità regionali, preparati con ingredienti di altissima qualità.
Antipasti e starter
Inizia il tuo viaggio gastronomico con una selezione di antipasti autentici e invitanti, perfetti per condividere o gustare da soli. La nostra Cheese Platter offre una ricca varietà di formaggi stagionati e freschi, accompagnati da gocce di miele e frutta secca. Per un tocco croccante, prova i nostri Grisini, biscotti salati artigianali ideali da abbinare alle bevande o da gustare da soli.
Piatti principali
Per gli amanti della cucina italiana, proponiamo piatti ricchi di sapore e tradizione. Il Vitello Tonnato combina fettine sottili di vitello con una salsa cremosa di tonno, capperi e limone, perfetto come antipasto o secondo leggero. Gli Spaghetti alle Vongole sono un classico intramontabile, con vongole fresche, aglio, prezzemolo e un tocco di vino bianco. Per gli amanti della carne, il nostro Steak Tartare offre una preparazione raffinata di carne di manzo cruda, con uova di nido, capperi e senape, da gustare con un pane croccante. La Boeuf Bourguignon, stufato di manzo cotto lentamente nel vino rosso con cipolle, carote e funghi, rappresenta il cuore della cucina francese, perfetta per i giorni più freddi.
Desserts
Per concludere il pasto in dolcezza, la nostra selezione di dessert include un delizioso Ice Cream con vari gusti, perfetto per rinfrescarsi e soddisfare la voglia di dolce. Un viaggio tra i sapori creativi e golosi, ideali per ogni palato.
Bevande e drink
Accompagna il tuo pasto con la nostra selezione di bevande, tra cui vini italiani e francesi di alta qualità, birre artigianali e cocktail creativi. La nostra carta dei vini è studiata per esaltare i sapori dei piatti e offrire un'esperienza completa e raffinata.
Specialità e offerte
Non perdere le nostre offerte speciali e le degustazioni tematiche, ideali per scoprire nuovi sapori e vivere un'esperienza culinaria indimenticabile immersi nell'atmosfera unica di Val d'Isère. Il nostro staff è sempre pronto a consigliarti e a proporti abbinamenti perfetti.
