Menu del ristorante Au Vieux Porche di Eguisheim, Francia
Esplora un menu stagionale ricco di specialità regionali e prodotti freschi di mercato.
Antipasti
Presskopf di Porcelet: Un delicato appetizer a base di carne di maiale giovane, aromatizzato con erbe e spezie.
Carpaccio di Truite Fumée du Heimbach: Fette sottili di trota affumicata, impreziosite da erbe fresche e un tocco di limone.





