Menu 2025
Un viaggio culinario tra i sapori stagionali e le tradizioni francesi, creato dal talentuoso Chef Willy-Marc Zorn.
Antipasti e starter
Un mix di sapori raffinati per aprire il vostro pasto con stile.
Inizia con due antipasti eccellenti, ideali per condividere o per stuzzicare l'appetito.
L'Uovo Bio Cotto a Bassa Temperatura, con crema di pastinaca, fonduta di spinaci e finocchio crudo, propone un assaggio di delicatezza e raffinatezza.
Piatti principali
Sapori tradizionali e innovativi per un pasto completo.
Il Menu Tradition propone un viaggio tra i classici della cucina francese, preparati con maestria e ingredienti di prima scelta.
Dolci e dessert
Per concludere il pasto con dolcezza.
Il Dessert du Moment, una creazione stagionale, promette un momento di dolcezza autentica. Per un tocco di morbidezza e sapore, la Pomme, con mela cotta alle spezie, pudding di riso e gelato al caramello salato, è una scelta irresistibile.
Bevande
Rinfresca il palato con una selezione di bevande sofisticate.
Dalle vivaci cocktail alle acque aromatizzate, la lista di drink è pensata per accompagnare ogni momento del pasto e per rinfrescare con eleganza.
