Scopri Early June, un locale di tendenza nel cuore di Parigi, famoso per il suo programma unico di chef ospiti e per l'atmosfera accogliente e informale. Questo bar e ristorante è il luogo ideale per chi desidera immergersi in un'esperienza culinaria globale, arricchita da vini naturali selezionati con cura.
Situato nel vivace cuore di Parigi, all'indirizzo 19 Rue Jean Poulmarch, Early June rappresenta una destinazione imprescindibile per gli appassionati di gastronomia che desiderano vivere un'esperienza culinaria unica e autentica. Fondato nel 2019 da Camille Machet Sostarić e Victor Vautier, questo locale ha rapidamente conquistato il panorama gastronomico parigino grazie alla sua proposta originale e in continua evoluzione.
Nel 2020, Early June ha rivoluzionato la scena gastronomica parigina introducendo il suo innovativo programma di residenza di chef itineranti. Questo progetto permette a chef di fama internazionale di creare menu esclusivi, portando in tavola il patrimonio culinario delle loro terre d'origine e utilizzando ingredienti locali e di stagione. Un modo per trasformare ogni visita in un vero e proprio viaggio gastronomico.
Dal suo lancio, Early June ha continuato a espandere la sua offerta, includendo cocktail artigianali e spazi all'aperto nel 2022, mantenendo viva la sua reputazione di punto di riferimento per chi cerca un'esperienza culinaria autentica, innovativa e ricca di sorprese. La sua atmosfera accogliente e l'ambiente informale rendono ogni visita un'occasione speciale per scoprire nuove tendenze gastronomiche nel cuore di Parigi.
Nestled in the vibrant 10th arrondissement of Paris, Early June is a captivating bar and restaurant that marries contemporary dining with a casual yet chic atmosphere. Located at 19 Rue Jean Poulmarch, this establishment is known for its innovative rotating guest chef program, which delivers a diverse and seasonal menu that’s perfectly complemented by an extensive selection of natural wines. With its open kitchen concept and communal seating, diners experience a unique blend of culinary artistry and warm hospitality, making it a must-visit for both locals and travelers alike.
Nestled in the lively 10th arrondissement at 19 Rue Jean Poulmarch, Early June offers an intimate yet bustling setting perfect for foodies and wine lovers alike. This hotspot is known for its seasonally inspired menu that’s thoughtfully crafted to showcase fresh, curated ingredients. The atmosphere balances a hip vibe with cozy charm, making it ideal for both casual dinners and special nights out in Paris.
Early June stands out for its natural wine selection , featuring a curated list from independent producers. Enjoy these exceptional wines by the glass starting at 8 euros, perfect for pairing with the innovative dishes. Cocktail enthusiasts will also appreciate the variety of craft cocktails made with fresh, quality ingredients, priced at 12 euros each, blending creativity with taste.
- Hip and intimate atmosphere that captures the vibrant spirit of Paris’ 10th arrondissement.
- Rotating resident chefs offering fresh interpretations and unique culinary experiences with each visit.
- Excellent value for quality food and drink, making it accessible without sacrificing sophistication.
- Outdoor seating available for soaking up Parisian street vibes while enjoying your meal or drink.
Reservations are recommended as the space is popular and can get quite busy, especially in the evenings. While waiting for a table, take a stroll through the charming surrounding neighborhood to enhance your Parisian experience. Early June accepts multiple payment methods including contactless NFC, debit, and credit cards, ensuring a hassle-free dining experience.
