Il menù di Peixes a Nizza: un viaggio tra sapori mediterranei e sudamericani.
Un menù ricco di delizie che unisce le tradizioni mediterranee con un tocco sudamericano, dedicato agli amanti del pesce fresco e dei frutti di mare.
Antipasti: una sinfonia di freschezza e sapore.
Inizia il tuo viaggio culinario con una serie di antipasti che stuzzicano il palato.
- Ceviche di Pesce Bianco con Purea di Patate Dolci e Mais Croccante.
Piatti principali: un mix di tradizione e innovazione.
I nostri piatti principali celebrano il mare con sapori intensi e tecniche di cottura innovative.
- Polpo con Salsa Secca e Dahl di Ceci Gialli.
Dolci: un tocco dolce per concludere in bellezza.
Termina il pasto con dolci che combinano freschezza e aromi speziati.
- Mandarino Ghiacciato con Meringa e Quattro Spezie.
Bevande: rinfreschi e non solo.
Dalle prosecco alle birre artigianali, la selezione di bevande accompagna perfettamente ogni portata.
Speciali: un'esperienza gastronomica unica.
Ogni visita a Peixes è un'occasione per scoprire piatti esclusivi e tecniche culinarie innovative.
- Esperienze culinarie personalizzate e menu degustazione.
