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Freiburg im Breisgau

Basho-An is highly regarded for its authentic Japanese cuisine, fresh ingredients, and attentive service. Many patrons commend the quality of sushi and other Japanese dishes, noting the restaurant's commitment to traditional recipes and fresh ingredients. The ambiance is described as cozy and modern, enhancing the overall dining experience. Some reviews mention higher prices but consider them justified by the quality of the food and service.

basho-an: un angolo di giappone nel cuore di freiburg im breisgau.

scopri la cucina autentica giapponese a basho-an.

Nel cuore di freiburg im breisgau, basho-an offre un'esperienza culinaria giapponese autentica, apprezzata per la qualità dei suoi ingredienti freschi e la cura nella preparazione dei piatti tradizionali.

esperienza culinaria e atmosfera a basho-an.

Il ristorante si distingue per il suo ambiente accogliente e moderno, ideale per una cena intima o un pranzo di lavoro. La cucina è caratterizzata da un'attenzione meticolosa alla tradizione, con piatti che esaltano i sapori autentici del Giappone.

Basho-An è il luogo perfetto per gli amanti della cucina giapponese, offrendo un menu ricco di sushi, sashimi, ramen e altre specialità tradizionali, tutte preparate con ingredienti di prima qualità.

Orari di apertura: da martedì a sabato, pranzo dalle 12:00 alle 15:00 e cena dalle 18:00 alle 22:00.

Consigliata la prenotazione, specialmente durante le ore di punta.

Opzioni vegetariane disponibili su richiesta.

Basho-An è molto apprezzato per la sua autenticità, la qualità del cibo e il servizio attento. È la scelta ideale per chi desidera immergersi nelle tradizioni culinarie del Giappone senza lasciare la Germania.

Quali sono gli orari di apertura del Basho-An?

Il Basho-An è aperto da martedì a sabato, con orario di pranzo dalle 12:00 alle 15:00 e cena dalle 18:00 alle 22:00.

È consigliata la prenotazione, soprattutto durante le ore di punta.

Il locale offre anche opzioni vegetariane su richiesta.

Basho-An è molto apprezzato per la sua autenticità, la qualità del cibo e il servizio attento. È la scelta ideale per immergersi nelle tradizioni culinarie del Giappone nel cuore della Germania.

Europe

Germany

Nel cuore di Freiburg im Breisgau, il Basho-An si distingue come un ristorante che incarna l'essenza della cucina giapponese autentica, offrendo un'esperienza culinaria che delizia i sensi e trasporta gli ospiti in un viaggio tra sapori e tradizioni. Questo locale, noto per il suo ambiente accogliente e raffinato, è il luogo ideale per chi desidera scoprire piatti tradizionali giapponesi preparati con maestria e ingredienti di alta qualità. La sua atmosfera intima e il servizio attento creano un ambiente perfetto sia per cene romantiche che per incontri tra amici appassionati di gastronomia.

Sushi & rice dishes, plus plum wine & Japanese set meals, in a bright, modern space.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIOHA3M1J3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJD99eSpwckUcRbjCJv1AQUe0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIOHA3M1J3EAE

Friendly, delicious food with high prices.
Good rice for sushi and sashimi was really good.
The karaage is recommended by the chef to taste a piece first and then serve it to the customers.
Other than that, everything was good.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuelp2NzhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJD99eSpwckUcRbjCJv1AQUe0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuelp2NzhRRRAB

Lovely, atmospheric, Japanese restaurant with excellent, thoughtful service. Our servers were very professional and attentive. The food was excellent. It was the best sashimi I’ve had. I had a combo which was a hot dish with a cold dish so I chose chicken teriyaki (perfectly cooked and juicy) with Sashimi (very large slices.) it included a salad and miso soup. This is a real deal Japanese restaurant. It is pricey but you get quality across the board and I can’t recommend it enough.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5bHFMVXJBRRAB&d=17924085&t=1

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The best sushi place in Freiburg by far! Also the ambiance and the service is great! They always have changing lunch menu. A big recommendation!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtLWV5cm1nRRAB&d=17924085&t=1

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Wonderful food which gives you a ride with all the flavors. The staff are also super friendly and tries to accommodate as much guests as possible considering the social distance still applied. Every penny is worth every dish.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2LTRMX25nRRAB&d=17924085&t=1

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We've been going at least once a year since 2014. Hands down, the best restaurant in the world! Highly recommend.

Ristorante Basho-An a Freiburg im Breisgau: Cucina giapponese autentica e atmosfera unica

Basho-An is a renowned Japanese restaurant located in Freiburg im Breisgau, Germany. It is celebrated for its authentic Japanese cuisine, fresh ingredients, and attentive service. The restaurant offers a variety of dishes, including sushi, sashimi, and traditional Japanese set meals, all prepared with a commitment to quality and authenticity.

Basho-An Japanese Restaurant Freiburg History Overview 

Nestled in the heart of Freiburg im Breisgau at Merianstraße 10, Basho-An stands as a beacon of authentic Japanese cuisine in Germany. Since its inception, this restaurant has garnered a reputation for blending traditional flavors with a contemporary dining experience, appealing to food lovers seeking genuine Japanese tastes in a modern setting.

Founded in 2010, Basho-An quickly distinguished itself by offering traditional Japanese dishes served with care and precision. The restaurant's bright, modern space invites guests to indulge in authentic sushi, sashimi, and comforting rice dishes, complemented by finely curated Japanese set meals. Its commitment to quality and authenticity established it as a culinary highlight in the Mitte district of Freiburg.

By 2015, Basho-An had earned acclaim for its high-quality sushi and sashimi offerings. Diners praised the restaurant’s perfectly cooked chicken teriyaki, fresh large sashimi slices, and the chef-recommended karaage that tantalize the palate. The thoughtfully prepared menu, which includes vegetarian options, and attentive service have made Basho-An a go-to destination for those craving authentic Japanese flavors in an inviting atmosphere.

Michelin Guide Feature and Current Status

In 2020, Basho-An’s dedication to exceptional Japanese cuisine was nationally recognized when it was featured in the prestigious MICHELIN Guide. This accolade underscored the restaurant’s status as a top dining spot in Freiburg, celebrated for its authentic dishes, including plum wine and expertly crafted Japanese set meals. Today, Basho-An continues to delight locals and travelers alike, offering dine-in and takeout options with a menu that changes regularly to highlight seasonal ingredients.

 crafted with attention to detail and tradition.

 including a coveted spot in the MICHELIN Guide.

 that is both professional and welcoming.

Dine In

Takeout

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Good for Children

Basho-An is an intimate restaurant in Freiburg im Breisgau, offering a delightful journey through Japanese cuisine with a menu featuring sushi, rice dishes, and plum wine in a bright, modern space.

Basho-An

Authentische japanische Küche mit frischen Zutaten und traditionellen Rezepten.

Sashimi Teishoku

Tori No Teriyaki

Oshinko Maki

Edamame

Tsukemono Moriawase

Speisekarte

Scoprite un'esperienza culinaria autentica presso Basho-An, il ristorante che porta i sapori tradizionali del Giappone nel cuore di Freiburg.

Benvenuti nel cuore della cucina giapponese a Freiburgo

Scopri il Basho-An a Freiburg: un ristorante autentico giapponese che delizia con sapori unici e atmosfera accogliente. Prenota ora per un'esperienza indimenticabile!

Basho-An a Freiburg: Ristorante Giapponese Autentico

Freiburg Municipality

Wechselndes Menü mit verschiedenen Gerichten zu einem günstigen Preis.

Mittagsmenü

Vegetarische Auswahl für Gäste mit speziellen Ernährungsbedürfnissen.

Vegetarisches Menü

Scopri Basho-An a Freiburg im Breisgau: il ristorante che combina tradizione e innovazione culinaria in Germania.

Basho-An è un ristorante di charme situato nel cuore di Freiburg im Breisgau, in Germania, che offre un’esperienza culinaria unica, perfetta per gli amanti della buona cucina e dei sapori autentici.

Tra le sue offerte più apprezzate, Basho-An propone un delizioso Menù di Pranzo a soli 22,70€ che cambia regolarmente, offrendo una varietà di piatti per soddisfare ogni palato.

Per gli ospiti vegetariani, Basho-An offre un esclusivo Menù Vegetariano, sempre a 22,70€, perfetto per chi segue diete senza carne o pesce. Questa selezione speciale garantisce un’esperienza gustosa e rispettosa delle esigenze alimentari di tutti.

Basho-An: un angolo autentico di cucina giapponese a Freiburg

Baden-Württemberg

Scopri Basho-An a Freiburg im Breisgau, rinomato per sushi autentico, ingredienti freschi e servizio attento. Prenota ora e gusta il vero Giappone!

Ristorante Basho-An, Freiburg - Sushi e Cucina Giapponese

Gusta piatti giapponesi autentici a Freiburg presso Basho-An. Sashimi, sushi e pasti tradizionali preparati con ingredienti freschi. Prenota ora!

Esperienza gastronomica unica a Basho-An, Freiburg

Orari di apertura di Basho-An a Freiburg. Aperto da martedì a sabato, con servizi di pranzo e cena. Prenota il tuo tavolo oggi!

Wolfshöhle

Restaurant Löwengrube

Zirbelstube