Menu del FARMERHAUS – Ristorante a Groß-Umstadt in Germania'}]},{
Un viaggio culinario nel cuore dell'Africa con un tocco internazionale.
Il FARMERHAUS di Groß-Umstadt ti invita a esplorare una vasta gamma di piatti e bevande che celebrano sapori autentici e innovativi. La nostra selezione di antipasti, piatti principali, dessert e bevande è pensata per sorprendere e deliziare ogni palato.
Antipasti
Inizia il pasto con un tocco di esotismo grazie ai nostri antipasti come il Cape Tapas, un mix di specialità come Bobotie, Krokodil, tonno giallo e prosciutto zebre. Oppure prova il Farmerhaussalat, un'esplosione di freschezza con frutta esotica, noci e cuori di palma. Per gli amanti di frutti di mare, il Bambuto con lumache di vino, chili e mandorle è il modo perfetto per aprire il palato.
Piatti principali
Per i piatti principali, il nostro menù offre una varietà di opzioni che riflettono i gusti e le tradizioni africane e internazionali. Dai sapori intensi dello Steamboat Waterfront, con filetto di pesce e bisque, ai delicati crostacei di Sodwana Bay, tra gamberetti e capesante, ogni piatto è una celebrazione di ingredienti freschi e tecniche culinarie raffinate. Per chi cerca un'esperienza più sostanziosa, l'Omaruru con manzo, curry, ananas e riso, o il Karoo, con agnello, erbe ed edamame, sono scelte eccellenti.
Dessert
Concludi il pasto con un tocco di dolcezza con le nostre proposte di dessert. Il Dom Pedro, con vaniglia e amarula, e l'Ebony & Ivory, una combinazione di cioccolato e pitahaya, sono perfetti per soddisfare ogni desiderio di dolcezza. Per un finale più ricercato, l'African Dream offre una selezione dei nostri dessert più prelibati.
Bevande
La nostra selezione di bevande è pensata per accompagnare ogni piatto e creare l'atmosfera perfetta. Dai cocktail analcolici come il Exotisches Fruchtmark e il Cape Spice & Tonic, alle bevande alcoliche di alta qualità come il Cape Aperitif, il Haus Cocktail con frutta esotica, e i classici vini spumanti e rossi come Kap Sekt e Blaauwklippen Before & After. Non mancano opzioni come il Lemongrass Rum & Tonic e il Wildinger Fynbos Gin & Tonic, perfetti per gli amanti dei botanici.
Speciali
Per un'esperienza unica e memorabile, il nostro menù propone anche specialità come il Cape Tapas, un assortimento di delizie africane, e il Fynbos Revolution – Don Zero Dry & Tonic, una bevanda analcolica innovativa con note di rosmarino e acqua tonica.
