Benvenuti al Rührberger Hof
Un luogo emblematico per scoprire il meglio della cucina tradizionale badense, nel cuore di Grenzach-Wyhlen, il Rührberger Hof è il ristorante perfetto per chi desidera immergersi in un'atmosfera autentica e accogliente.
Antipasti
Inizia il tuo viaggio culinario con il Bunter Blattsalat mit Pfifferlingen, una fresca e saporita insalata di verdure miste arricchita da funghi chiodini.
Piatti principali
Il Rührberger Hof offre una selezione di piatti tradizionali e raffinati, come il Zürcher Geschnetzeltes, un classico della cucina svizzera con vitello, funghi, vino bianco, panna, cipolle e prezzemolo.
E non mancano specialità come il Wiener Schnitzel, con scaloppina di vitello impanata, servito con insalata di patate e composta di mirtilli rossi, oppure il Rehschnitzel, una delizia di selvaggina accompagnata da cavolo rosso e gnocchi di patate.
