Il menù del ristorante Die Reichsstadt a Gengenbach: un viaggio tra tradizione e innovazione gastronomica.
Antipasti e primi piatti di alta cucina.
Inizia il tuo viaggio culinario con antipasti raffinati e primi piatti che esaltano i sapori autentici della cucina tedesca rivisitata in chiave moderna. Il menu offre una selezione di piatti preparati con ingredienti di prima qualità, pensati per sorprendere e deliziare anche i palati più esigenti.
Piatti principali di pesce e carne.
Per gli amanti del pesce, il medaglione di rana pescatrice con piselli e funghi offre un connubio di sapori delicati e raffinati. Chi preferisce la carne può optare per il filetto di manzo accompagnato da broccoli e foie gras, un piatto che esalta la cucina tedesca con un tocco di eleganza contemporanea.
Dolci e bevande per un’esperienza completa.
Concludi il tuo pasto con dolci irresistibili e scegli tra una selezione di bevande che completano perfettamente ogni portata. Dal vino locale alle bevande analcoliche rinfrescanti, il menu è pensato per soddisfare ogni desiderio.
- Tartelle di frutta con crema
- Vini locali
