Menu del Ristorante Il Papavero a Eboli: un viaggio tra sapori autentici e innovativi.
Il ristorante Il Papavero a Eboli propone un menu degustazione che celebra i sapori autentici della cucina locale con un tocco di innovazione.
antipasti
Inizia il tuo viaggio culinario con antipasti ricchi di sapore e tradizione.
piatti principali
I protagonisti del menu sono piatti innovativi e raffinati, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità.
Risotto con finocchi, tartufi di mare e bottarga
Un piatto cremoso e aromatico che unisce i delicati finocchi ai sapori intensi dei tartufi di mare e della bottarga.
Pasta mista con patate, gamberoni e basilico
Un piatto ricco di sapori mediterranei, con pasta mista, patate, gamberoni e un tocco di basilico fresco.
Pancotto di broccoli con uovo a bassa temperatura
Un piatto sano e goloso, con broccoli, uovo cotto a bassa temperatura e un tocco di creatività.
dolci
Per concludere in dolcezza, una selezione di dessert artigianali.
Strudel di melannurca e salsa alla cannella
Un dolce avvolgente con il gusto intenso della mela melannurca, accompagnato da una salsa alla cannella.
Pre-dessert
Un piccolo assaggio di ingredienti vari per stuzzicare il palato prima di passare ai dessert principali.
Coccole finali
Delizie dolci per concludere il pasto con un tocco di dolcezza.
bevande
Una selezione di bevande per accompagnare il tuo pasto, tra vini locali, cocktail classici e bevande analcoliche.
speciali
Esplora le proposte speciali del ristorante, pensate per offrire un'esperienza culinaria unica.
