Menu di Al Palazzo
Un'esperienza culinaria autentica nel cuore di Positano.
Antipasti
Inizia il tuo viaggio culinario con piatti che catturano i sapori autentici dell'Italia.
- Parmigiana di Melanzane: Melanzane, salsa di pomodoro, mozzarella, parmigiano e basilico
- Tartare di Tonno: Tonno, avocado, bearnaise al agrumi, cetriolo e erba cipollina
Piatti principali
I piatti di mare che esaltano i sapori mediterranei.
- Linguine all'Astice: Pasta fresca con astice, aglio, olio d'oliva e prezzemolo
- Cernia alla Griglia: Cernia grigliata con limone, olio e prezzemolo
Dolci
Concludi il pasto con dolci che deliziano il palato.
- Delizia al Limone: Sponge cake, curd di limone, meringa e sorbetto al limone
Bevande e Specialità
Un'ampia selezione di vini italiani e cocktail per completare ogni piatto.
