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Benefici

Located in the historic city of Piacenza, IO is not just a restaurant; it is a vibrant part of the community. Housed in a beautifully deconsecrated church, this establishment has transformed a sacred space into a culinary haven, where local traditions meet innovative cuisine. The ambiance is enriched by the history of the building, which once witnessed Napoleon’s passage, creating a unique dining experience that resonates with both locals and visitors.

Collaboration with local farmers for fresh produce.

Partnerships with nearby wineries to showcase regional wines.

Engagement with local artisans for unique decor and furnishings.

IO hosts a variety of events that foster community spirit, including wine tastings featuring local vintners, art exhibitions showcasing regional artists, and culinary workshops led by the chef. These initiatives not only enhance the dining experience but also create a platform for local talent and culture to shine.

At IO, sustainability is a core value. The restaurant prioritizes ethical sourcing, minimizing waste, and implementing eco-friendly practices. From composting food scraps to using biodegradable packaging, every effort is made to ensure that the restaurant operates with a minimal environmental footprint.

"Finally something a bit new in Piacenza. The chef is talented and you feel his creativity and finesse in his dishes." - Kirlo90

Join us at IO in Piacenza for an unforgettable dining experience that celebrates local culture and cuisine. Whether you’re a local or a traveler, we invite you to discover the unique flavors and stories that make our restaurant a beloved part of the community.

Located in a deconsecrated 16th-century church in Piacenza, Italy, IO is a culinary gem led by Chef Luigi Taglienti. This unique venue combines historical architecture with contemporary Italian cuisine, focusing on local ingredients and innovative presentations. Since its opening in 2020, IO has captivated diners with its creative dishes, including standout offerings like spaghetti and veal, which showcase the chef's finesse.

2020: Chef Luigi Taglienti opened IO in Piacenza, Italy.

2024: IO was featured in the MICHELIN Guide for its contemporary and modern cuisine.

The community of Piacenza has played a significant role in shaping IO's identity. The restaurant not only serves as a dining destination but also as a cultural hub, where local art and history converge. The deconsecrated church setting adds a layer of historical significance, reminding diners of the rich heritage of the region.

Chef Luigi Taglienti, the visionary behind IO, brings a wealth of experience and creativity to the kitchen. His passion for Italian cuisine is evident in every dish, as he expertly combines traditional techniques with modern flair. The dedicated staff, known for their warm hospitality, enhances the dining experience, making each visit memorable.

Since its inception, IO has adapted to the evolving culinary landscape while maintaining its commitment to quality and innovation. The restaurant’s menu reflects seasonal changes, ensuring that guests enjoy the freshest ingredients. This adaptability has allowed IO to remain relevant and beloved by both locals and visitors alike.

As IO looks to the future, it remains dedicated to honoring its heritage while pushing culinary boundaries. The restaurant continues to be a gathering place for the community, celebrating the flavors of Piacenza and the artistry of its chef. A visit to IO is not just a meal; it’s an experience steeped in history and creativity.

Located in a deconsecrated 16th-century church in Piacenza, Italy, IO offers a unique dining experience that blends history with contemporary Italian cuisine. The restaurant is known for its creative dishes and attentive service, making it a notable addition to the local culinary scene.

Unique setting in a deconsecrated 16th-century church

Creative and refined contemporary Italian cuisine

Higher price point compared to some local options

Limited vegetarian options noted by some reviewers

IO is perfect for special occasions, romantic dinners, and food enthusiasts looking to explore innovative Italian cuisine in a historic setting.

Reservations are recommended due to limited seating

Parking availability is limited; consider public transport

IO stands out as a culinary destination in Piacenza, offering a memorable dining experience in a stunning historical setting. With its innovative menu and exceptional service, it is a must-visit for anyone seeking a taste of contemporary Italian cuisine.

Piacenza

Guests frequently praise the restaurant's unique setting in a deconsecrated church, the chef's creative reinterpretations of traditional dishes, and the attentive service. The ambiance is described as elegant and welcoming, with quality ingredients used in the cuisine. Some reviewers note the higher price point but find it justified by the overall experience.

Scopri IO a Piacenza, un'esperienza culinaria unica

Situato nel cuore di Piacenza, IO è molto più di un semplice ristorante: è un vero e proprio viaggio sensoriale che trasforma una chiesa dismessa in un elegante rifugio gastronomico. Questa location affascinante accoglie gli ospiti con un'atmosfera raffinata e un'attenzione al dettaglio che si percepisce sin dal primo sguardo.

Il ristorante si distingue per le sue reinterpretazioni creative dei piatti tradizionali italiani, offrendo un menu che combina ingredienti di alta qualità con tecniche innovative. L’ambiente è elegante, accogliente e ricco di dettagli che richiamano la storia e la spiritualità del luogo, creando un’atmosfera di tranquillità e raffinatezza.

IO si trova in Via Pietro Giordani 14, 29121 Piacenza, Italia. Il ristorante è aperto dal martedì alla domenica, offrendo pranzi dalle 12:00 alle 14:30 e cene dalle 20:00 alle 22:00. È chiuso il lunedì, quindi pianifica di conseguenza la tua visita.

La disponibilità di parcheggio non è specificata; si consiglia di contattare direttamente il ristorante per ulteriori dettagli.

 IO si trova in Via Pietro Giordani 14, 29121 Piacenza, Italia.

 IO è aperto dal martedì alla domenica, con pranzo dalle 12:00 alle 14:30 e cena dalle 20:00 alle 22:00. Chiuso il lunedì.

 La disponibilità di parcheggio non è specificata; si consiglia di contattare direttamente il ristorante per ulteriori dettagli.

Europe

Italy

Situato nel cuore di Piacenza, IO è un ristorante che incanta i sensi con un'atmosfera accogliente e un menu ricco di sapori autentici italiani. Questo locale rappresenta il perfetto connubio tra tradizione culinaria e innovazione, offrendo un'esperienza gastronomica indimenticabile per chi desidera immergersi nella cultura locale.

Il ristorante IO si distingue per le sue specialità che deliziano il palato e catturano l'immaginazione. Tra i piatti più apprezzati, spiccano le tagliatelle fatte in casa, servite con un ragù di carne succulento, e il risotto alla Piacentina, un classico reinterpretato con un tocco moderno. Per accompagnare, una selezione di vini locali e internazionali, con un focus su etichette che esaltano i sapori della regione.

Un aneddoto interessante riguarda la passione del chef, che ha iniziato la sua carriera in una piccola cucina di Piacenza, perfezionando le sue ricette tramandate di generazione in generazione. Questa dedizione si riflette in ogni piatto, offrendo un'esperienza autentica e ricca di storia.

Qual è il piatto forte di IO? La cucina si distingue per le sue tagliatelle fatte in casa e il risotto alla Piacentina, entrambi preparati con ingredienti di alta qualità e passione autentica.

 Perché visitare questo ristorante? Per immergersi in un'atmosfera autentica, gustare piatti tradizionali e scoprire i sapori unici della cucina piacentina.

Oltre alla cucina, Piacenza offre attrazioni storiche e culturali come il Duomo e il Palazzo Farnese, facilmente raggiungibili e perfetti per una passeggiata dopo un delizioso pasto. La posizione strategica permette di esplorare anche le zone circostanti, arricchendo l'esperienza di viaggio.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMta1lfYTJBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJEV_4_R7dgEcRajRSZltMP64/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMta1lfYTJBRRAB

Finally something a bit new in Piacenza. The chef is talented and you feel his creativity and finesse in his dishes. The spaghetti and the veal are really something to try. The personnel is young and nice. The place is really unique, it is an ancient church which has been deconsacrated because of Napoleon entering with his horse.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNodVpfQW5BRRAB&d=17924085&t=1

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Came here for an anniversary dinner and had a perfect evening. Creative and delicious dishes. Beautiful space. Excellent and highly attentive staff.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBNXNpaXh3RRAB&d=17924085&t=1

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piatti molto intriganti, gentilezza estrema dello chef e dello staff fanno di questo “posto” una base determinante. aggiungendo la location che comprende l’adiacente chiesa “visitata” da napoleone, regno della Signora De Micheli dove mostra opere d’arte d’arredamento (acquistabili) , si completa l’opera. a presto.

very intriguing dishes, extreme kindness of the chef and the staff make this "place" a decisive base. adding the location which includes the adjacent church "visited" by Napoleon, reign of Mrs. De Micheli where she displays furnishing works of art (available for purchase), the work is completed. Soon.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMcXN2WXVnRRAB&d=17924085&t=1

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Luogo magico, intenso, all' interno di una bellissima chiesa del '500, sconsacrata, personale di sala cordiale, professionale, ma senza essere lezioso. Cucina ottima. Prezzi moderati verso l'alto, ma calibrati per la città. A Firenze, per molto meno, si spende molto di più. Bravissimi!!!💖

Magical, intense place, inside a beautiful 16th century church, deconsecrated, friendly, professional wait staff, but without being affected. Excellent cuisine. Prices moderate upwards, but calibrated for the city. In Florence, for much less, you spend much more. Well done!!!💖

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGMzdMdWdBRRAB&d=17924085&t=1

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Posto elegante e suggestivo,  questi due aggettivi si possono usare anche per descrivere la cucina dello chef, aggiungendo golosa. Le salse, protagoniste della cucina di Luigi Taglienti avvolgono e coccolano il palato, senza appesantire. Bene anche il servizio,  ho apprezzato particolarmente la presenza costante dello chef.
IO è,  per me, un punto obbligatorio per ogni buongustaio che passi per Piacenza.

An elegant and evocative place, these two adjectives can also be used to describe the chef's cuisine, adding delicious. The sauces, protagonists of Luigi Taglienti's cuisine, envelop and pamper the palate, without weighing it down. The service was also good, I particularly appreciated the constant presence of the chef.
IO is, for me, an obligatory point for every foodie who passes through Piacenza.

Ristorante IO a Piacenza: Gusto Autentico nel Cuore della Città

IO, led by Chef Luigi Taglienti, is situated in a deconsecrated 16th-century church in Piacenza, Italy. The restaurant offers contemporary Italian cuisine with a focus on local ingredients and innovative presentations.

A selection of traditional dishes with a modern twist, featuring local ingredients and innovative presentations.

Traditional Menu

Iniziate il vostro viaggio culinario con antipasti raffinati come il foie gras d'oca, un'irresistibile apertura di sapori ricchi e delicati.

Il menù principale presenta una selezione di piatti tradizionali rivisitati con un tocco moderno, tra cui il filetto di vitello con sedano arrosto e cubetti di tonno, e le irresistibili lasagne millefoglie con scorza di limone.

Concludete il vostro pasto con dolci irresistibili come il mousse al cioccolato, la crema alla vaniglia, il trifle e il classico tiramisù, tutti preparati con cura e passione.

Per accompagnare il vostro pasto, una selezione di bevande che completano perfettamente ogni piatto, offrendo un'esperienza gastronomica completa e indimenticabile.

Scopri IO a Piacenza, un ristorante unico dove gusti autentici e atmosfere accoglienti ti aspettano. Prenota ora e delizia il tuo palato in Italia!

IO Piacenza: Ristorante Italiano Tradizionale in Centro

Province of Piacenza

A menu featuring local dishes at an attractive price, offering a contemporary reinterpretation of classic Italian and international favorites.

Riscoperta Menu

Scopri IO a Piacenza: un'esperienza culinaria moderna e autentica in Italia.

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, che propone piatti locali a un prezzo competitivo di 35 EUR, IO incarna l'equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione.

Situato nel cuore di Piacenza, IO è una destinazione gastronomica che offre un'interpretazione moderna e raffinata dei piatti italiani e internazionali. Con un menù chiamato 

Piatti innovativi e reinterpretazioni di classici italiani e internazionali.

Emilia-Romagna

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IO Restaurant Piacenza - Unique Deconsecrated Church Dining

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Visit IO Piacenza - Modern Italian Food in a Historic Setting

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Osteria del Trentino