Il menu di La Parolina a Acquapendente: un viaggio culinario tra tradizione e innovazione.
Il menu À la Carte di La Parolina offre una raffinata selezione di piatti ispirati alle tradizioni culinarie del Lazio, dell'Umbria e della Toscana, realizzati con ingredienti stagionali e a km zero.
Antipasti: sapori autentici e originali.
Inizia il tuo viaggio gastronomico con antipasti che sorprendono e deliziano.
- Caviale di lenticchie nere con fumetto di pesce, cremoso di patate e limone candito.
- Gelato di ceci con cialda di ceci e olio extravergine di oliva.
Piatti principali: un mix di tradizione e creatività.
I nostri piatti principali portano in tavola un’esplorazione di sapori intensi e ricette autentiche.
- Gnocchetti di patate novelle con gamberi e sbroscia, aromatizzati con mentuccia.
- Ravioli ripieni di pollo alla brace serviti su crema di peperoni e peperoni cruschi.
- Melanzane, peperoni e pinoli con babaganoush, un piatto vegetariano ricco di sapore.
Piatti di carne: sapori robusti e autentici.
Delizia il palato con piatti di carne preparati con cura e passione.
- Coniglio leprino cotto in casseruola con salsa di carote e accompagnato da un purè vellutato.
Dolci: un tocco di dolcezza e tradizione.
Concludi il tuo pasto con dessert che soddisfano ogni desiderio.
- Cannolo scomposto con ricotta e cioccolato.
- Italia Squisita: mini pasticceria con dolci regionali italiani.
Bevande: rinfrescanti e perfette per ogni momento.
Dai cocktail classici alle vini locali, la selezione di bevande di La Parolina completa l'esperienza gastronomica.
Specialità e offerte stagionali.
Non perdere le promozioni stagionali e i piatti speciali creati dal nostro chef.
