Il gusto autentico di Roma al Ristorante Acciuga
Scopri un viaggio culinario tra sapori di mare e tradizione romana, in un ambiente accogliente nel cuore di Roma. La nostra proposta gastronomica è ricca di piatti freschi e autentici, ideali per gli amanti del mare e della buona cucina italiana.
Antipasti deliziosi
Inizia il tuo viaggio gastronomico con una selezione di antipasti sorprendenti, come il Sugarello crudo accompagnato da giardiniera, o la Piada sarda a scottadito con cicoria e pomodoro. Non mancano le acciughe marinata con pappa al pomodoro e il risotto con piselli e bottarga, perfetti per appetiti raffinati.
Piatti principali ricchi di sapore
I nostri piatti principali sono un omaggio alla cucina di mare e alle tradizioni romane. Gustate il Tagliolini alla trabaccolara, con frutti di mare, agrumi e un tocco di peperoncino, o i linguini al farro con folpetti all’agro, un'esperienza di sapori autentici. Per gli amanti del pesce, il mix paranza fritto e scottadito è irresistibile, così come lo spiedo di cozze alla romana.
Dolci e dessert
Per concludere il pasto, lasciati tentare dai nostri dolci artigianali, un'esplosione di dolcezza e tradizione italiana. Dalle classiche creme alle varietà di dolci locali, ogni dessert è pensato per soddisfare il palato più esigente.
Bevande e specialità locali
Completa la tua esperienza culinaria con una selezione di bevande rinfrescanti e vini locali, ideali per accompagnare ogni piatto. Il nostro menu offre anche specialità di mare e drink che catturano i sapori autentici della cucina italiana.
