Il menu di DaV Mare
Il menu di DaV Mare
Antipasti e specialità di mare
DaV Mare propone un'ampia selezione di antipasti e piatti principali che rispecchiano la ricca tradizione culinaria ligure. Tra le specialità, il Gran fritto di pesce e crostacei con frutta e verdura è un vero e proprio trionfo di sapori marini, ideale per gli amanti del pesce fresco.
Piatti principali di mare e terra
Il menu include piatti come il Risotto mantecato al pesto di mortaio con gamberoni di Santa Margherita, un classico rivisitato con ingredienti freschissimi, e gli spaghetti di tonno con crema di acciughe di Monterosso, perfetti per gli appassionati di pesce.
Piatti di terra tradizionali
Per gli amanti della cucina italiana, il Pacchero alla Vittorio DaV e l'Elefantino sono due piatti da non perdere, con sapori autentici e ricchi di tradizione, arricchiti da ingredienti di alta qualità come Parmigiano Reggiano e limone.
Dessert e bevande
La selezione di dessert e bevande accompagna perfettamente ogni pasto, offrendo un'esperienza culinaria completa. Per un dessert irresistibile, non perderti le proposte dolci del menu, mentre le bevande includono vini locali e cocktail rinfrescanti.
Piatti speciali
DaV Mare offre anche piatti speciali come il nostro Cappon Grasso, un'insalata di crostacei e verdure alla ligure, perfetta per chi desidera un'esperienza autentica e raffinata.
