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Benefici

Milan

Guests frequently commend the restaurant for its fresh seafood offerings, innovative dishes, and welcoming environment.

la rosa dei venti un angolo di delizie a milano

Situato nel cuore pulsante di Milano, La Rosa dei Venti è un ristorante che incarna l'essenza della cucina italiana con un tocco innovativo. Con un ambiente accogliente e un servizio attento, questo locale è il luogo ideale per chi desidera gustare piatti di alta qualità in un'atmosfera intima e raffinata.

Gli ospiti di La Rosa dei Venti sono spesso entusiasti della freschezza del pesce e dei frutti di mare proposti, spesso accompagnati da creazioni innovative che sorprendono il palato. La cura nella selezione degli ingredienti e l'attenzione ai dettagli rendono ogni piatto un'esperienza memorabile.

La Rosa dei Venti offre molte opzioni per esigenze alimentari diverse, tra cui piatti senza glutine che soddisfano le richieste di coloro che seguono diete specifiche.

Quali sono gli orari di apertura di La Rosa dei Venti

L'ubicazione è aperta sia a pranzo che a cena, con orari variabili a seconda del giorno. Si consiglia di consultare il sito ufficiale o contattare direttamente il ristorante per le informazioni più aggiornate.

Europe

Italy

Nel cuore di Milano, La Rosa dei Venti si distingue come un ristorante che incarna l'essenza della cucina italiana con un tocco contemporaneo. Immaginate un ambiente accogliente, dove i profumi di ingredienti freschi si mescolano con un'atmosfera elegante e rilassante, perfetta per una cena romantica o un incontro tra amici. Questo locale è un vero e proprio rifugio per gli amanti del buon cibo e delle esperienze culinarie autentiche.

Seasonal menus featuring creative seafood dishes in an old-world restaurant with an open kitchen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqMlAyTGFBEAE&d=17924085&t=1

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We had an amazing time at this restaurant! The service was excellent, and the fish and seafood dishes were exceptional. The desserts were equally impressive. They have a great selection of wines and spirits—I highly recommend discussing your choices with the waiter. The restaurant is wheelchair accessible and is situated in a fantastic location. I can't recommend this place enough!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6bGNtZVJnEAE&d=17924085&t=1

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I had their pasta with vongole with dried tomato powder. It’s an interesting interpretation, but I would still prefer the more usual linguini vongole.

One male staff seemed like a bit intimidating, maybe it was so language differences. Hence the 4 stars this time. 😅

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4X1kzdWFnEAE&d=17924085&t=1

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This is the kind of place you want to go to in Milan to have some amazing food. The service is fantastic and the place feels a little bit like family.
It is a seafood place so the non-seafood is very limited.
I asked if I could have "some pasta with gambas" off the menu and they made the most amazing dish for me.
I will be back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQc19lVVB3EAE&d=17924085&t=1

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The best tuna steak I’ve had. The place also has a lot of options to accommodate for a gluten free and a lactose free diet. Perfect for a date or a special occasion

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4bHNDMDdnRRAB&d=17924085&t=1

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Had the recommended appetizer plate consisting of 5 different type of seafood, each prepared with a different taste. Shared a whole lobster with pasta. Excellent service, very friendly and knowledgeable service.

Ristorante La Rosa dei Venti a Milano — Cucina Italiana Autentica

La Rosa dei Venti is a renowned seafood restaurant in Milan, celebrated for its fresh ingredients and innovative dishes.

Un viaggio tra tradizione e innovazione nel cuore di Milano

Fondata nel 2002 nel cuore di Milano, La Rosa dei Venti si è imposta come uno dei ristoranti di pesce più apprezzati della città. Sin dall'inizio, la sua filosofia si è basata sulla selezione accurata di ingredienti freschissimi e sulla creatività nella preparazione di piatti che rispettano la tradizione italiana, ma con un tocco di innovazione.

Nel 2010, la ristorazione di qualità di La Rosa dei Venti è stata ufficialmente riconosciuta a livello internazionale quando è stata inclusa nella prestigiosa guida MICHELIN, un attestato di eccellenza che ha consolidato la sua reputazione tra gli appassionati di cucina di alta qualità.

Per soddisfare le esigenze di un pubblico sempre più attento alla salute e alla dieta, nel 2015 il ristorante ha ampliato il suo menu includendo opzioni senza glutine, mantenendo alta la qualità e la freschezza dei piatti.

L'innovazione continua nel 2020 ha portato all'introduzione di un menù degustazione stagionale, che valorizza i migliori ingredienti di ogni periodo dell'anno, offrendo ai clienti un viaggio culinario attraverso i sapori autentici delle stagioni.

In the vibrant heart of Milan, La Rosa dei Venti invites you into a world where culinary artistry meets a celebration of Italian flavors. This charming restaurant, nestled on the picturesque Via Piero della Francesca, is a testament to the city's rich gastronomic heritage, offering a delightful escape from bustling city life. Step inside to be enveloped in an inviting ambiance, where warm wooden accents and soft lighting create a relaxing haven. The tantalizing scent of fresh, locally-sourced ingredients wafts through the air, hinting at the exquisite dishes that await. The menu reads like a love letter to Italian cuisine, featuring signature pastas crafted with care, delicate risottos that evoke memories of family gatherings, and seafood dishes inspired by the azure waters of the Mediterranean. Each plate is a visual feast, meticulously plated to excite both the palate and the eyes. The wine list is a carefully curated selection of regional vintages, offering a perfect pairing to elevate your dining experience, whether you choose a robust red from Tuscany or a crisp white from the shores of Lake Como. For those who seek an authentic taste of Milan, a dessert inspired by the city’s famed pastries is an unmissable conclusion. Beyond the delicious fare, La Rosa dei Venti encapsulates the essence of Milano – a city steeped in history, filled with life and culture. After your meal, explore the nearby architectural marvels and artistic treasures that make this city a cultural epicenter. With every visit, La Rosa dei Venti promises to create cherished memories, marking it as a must-visit destination for travelers and locals alike.

La Rosa dei Venti

A selection of seafood dishes crafted by Chef Matteo Preda, featuring traditional Italian flavors with a modern twist.

Code di gamberi cipolline bretoni in agrodolce

Moscardini al vapore, patate e crema di basilico

Canestrelli, sfiammati al cognac con crema di zucchine

Crocchette di baccala su crema di melanzane

Lecca lecca di gamberi con guanciale di Norcia

Calamaretti scottati con carciofi e noci

Ostrica sarda e gin o gambero rosso Sicilia, olio agrumi

Chitarra alla carbonara di mare

Trofie liguri con polpo e crema di basilico

Paccheri di Gragnano ai crostacei e pistacchio

Gnocchi di patate, calamari, carciofi e noci

Garganelli, polpa di ricci e datterino giallo

Zuppa di pesce alla nostra maniera con crostini

Fritto misto con patate chips

Polpo croccante su crema di zucca mantovana e bacon

Tortino di ombrina alla parmigiana di melanzane

Tagliata di tonno rosso in crosta di pistacchio

Rombo chiodato al forno con carciofi e patate

Menu 2025

Nestled in the heart of Milan on Via Piero della Francesca, La Rosa dei Venti offers a sublime culinary journey through the freshest seafood, artfully crafted by Chef Matteo Preda. This restaurant presents a seasonal menu that elegantly blends traditional Italian flavors with innovative techniques, all served in an inviting old-world atmosphere with an open kitchen.

Begin your dining experience with an exquisite selection of seafood starters, each offering unique flavors and textures to awaken your palate.

Ostrica sarda e gin o/gambero rosso sicilia,olio agrumi

 – Sardinian oyster paired with gin and Sicilian red shrimp accented by citrus oil, delivering a vibrant start.

 – Flambéed scallops with cognac served alongside a silky zucchini cream, perfect for delicate seafood lovers.

Lecca lecca di gamberi con guanciale di norcia

 – Shrimp lollipops paired with savory guanciale from Norcia, offering a bold and crispy bite.

 – Steamed baby octopus with tender potatoes and fragrant basil cream, a harmonious blend of flavors.

 – Salt cod croquettes resting on a luscious eggplant cream, melding crispy textures with creamy smoothness.

 – Seared baby squid combined with artichokes and walnuts, showcasing earthy and nutty undertones.

 – Sweet and sour shrimp tails with Breton shallots, an exciting fusion of tangy and savory.

The main courses celebrate the bounty of the sea with pasta and fish dishes that combine rich local ingredients and expert craftsmanship, delivering unmatched flavor and texture.

 – Spaghetti expertly mingled with seafood, egg, and cheese in a coastal twist on the classic carbonara.

 – Ligurian trofie pasta paired with tender octopus and a fragrant basil cream, evoking Mediterranean essence.

Paccheri di gragnano ai crostacei e pistacchio

 – Robust paccheri pasta served with succulent crustaceans and a subtle pistachio note, a textural delight.

 – Potato gnocchi combined with tender squid, artichokes, and crunchy walnuts, a rich and comforting symphony.

 – Delicate garganelli pasta with sea urchin pulp and yellow cherry tomatoes, showcasing the sea's luxurious flavors.

 – A traditional fish soup crafted with mixed seafood and served with crunchy bread croutons, a comforting classic.

 – A mixed fried fish platter paired with crisp potato chips, offering a crunchy and flavorful treat.

 – Crispy octopus served on Mantuan pumpkin cream with savory bacon, a rich and textured experience.

 – Turbot fillet prepared in an eggplant parmigiana style, combining Mediterranean depth with refined flavors.

 – Sliced red tuna steak with a crunchy pistachio crust, a perfect balance of nutty and fresh seafood.

 – Oven-baked turbot accompanied by artichokes and potatoes, a hearty and elegant seafood main.

Conclude your meal with tantalizing desserts that perfectly complement the savory richness of the seafood dishes, crafted with care to satisfy your sweet cravings.

La Rosa dei Venti boasts a curated selection of fine wines and spirits, ideal for pairing with your meal. The knowledgeable staff is eager to assist in selecting the perfect drink to enhance your dining experience. While there are no cocktails on the menu, the focus remains on exceptional seafood and expertly paired beverages. The restaurant also accommodates gluten-free and lactose-free diets, ensuring an inclusive dining atmosphere perfect for special occasions or a refined night out in Milan.

Scopri La Rosa dei Venti a Milano: un ristorante unico dove gustare piatti autentici italiani in un ambiente accogliente. Prenota ora e delizia il tuo palato!

La Rosa dei Venti: Ristorante Italiano a Milano

Metropolitan City of Milan

A variety of dishes suitable for gluten-intolerant guests.

Gluten-Free Options

A curated selection of dishes highlighting seasonal ingredients.

Seasonal Tasting Menu

la rosa dei venti a milano: un'esperienza culinaria da non perdere!

Situato nel cuore di milano, la rosa dei venti offre un'esperienza gastronomica unica, ideale per chi desidera scoprire sapori autentici e innovativi. Questo ristorante si distingue per la sua attenzione alle esigenze di tutti gli ospiti, inclusi quelli con intolleranza al glutine.

opzioni per tutti i gusti e stagionalità

Il ristorante propone un menu stagionale di degustazione a 40 euro, una selezione curata di piatti che mettono in risalto gli ingredienti di stagione, offrendo un viaggio tra sapori autentici e innovativi. Per gli ospiti con esigenze specifiche, sono disponibili opzioni senza glutine, garantendo un'esperienza culinaria sicura e piacevole.

Opzioni senza glutine per piatti gustosi e sicuri.

Located in the heart of Milan, La Rosa dei Venti offers a unique dining experience focused on seasonal seafood dishes. This charming restaurant features an open kitchen, allowing guests to witness the culinary magic as it unfolds. With a commitment to high-quality ingredients and creative presentations, La Rosa dei Venti has garnered a loyal following among locals and visitors alike.

Seasonal tasting menu highlighting fresh ingredients

Limited menu options for non-seafood eaters

Reservations are recommended due to limited seating

La Rosa dei Venti is perfect for seafood lovers, romantic dinners, and special occasions. Its intimate setting makes it an excellent choice for date nights or celebrations.

Parking options include paid street parking and garages.

Reservations are highly recommended, especially during peak hours.

La Rosa dei Venti stands out as a premier seafood destination in Milan, combining quality ingredients with a warm atmosphere. While it may not cater to all dietary preferences, the exceptional seafood and attentive service make it a worthwhile dining experience.

Lombardia Region

Scopri La Rosa dei Venti, il ristorante di alta cucina a Milano, famoso per piatti di mare freschi, ambiente raffinato e servizio eccellente.

Ristorante La Rosa dei Venti a Milano - Cucina di Mare di Lusso

Vivi un'esperienza culinaria unica a La Rosa dei Venti, nel cuore di Milano, con piatti di mare di alta qualità, atmosfera accogliente e servizi premium.

Esperienza Gastronomica a La Rosa dei Venti, Milano - Pesce Fresco & Ambiente Elegante

Vieni a gustare le delizie di pesce di La Rosa dei Venti, il ristorante preferito a Milano per cene di qualità, atmosfera raffinata e ingredienti freschissimi.

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