La Cucina del Salviatino Menu
Un viaggio autentico nella cucina toscana nel cuore di Fiesole
Antipasti e Piatti Principali
Iniziate il vostro viaggio culinario con una selezione di antipasti e piatti principali ricchi di sapori autentici e ingredienti locali di prima qualità.
Lasciatevi tentare dal nostro Pici pasta con salsa di cinghiale, un piatto robusto e aromatico che celebra i sapori selvaggi della campagna toscana. La Bistecca alla Fiorentina, un classico intramontabile, viene preparata con una T-bone di alta qualità, aromatizzata con olio d'oliva, rosmarino e aglio, e cotta alla perfezione. Per gli amanti del pesce, il nostro branzino con caponata è un connubio di freschezza e sapori mediterranei, impreziosito da melanzane, pomodori, cipolle e capperi.
Dolci e Dessert
Concludete il vostro pasto con una selezione di dolci fatti in casa, tra cui frutta di stagione fresca, yogurt con cereali e una ricca scelta di flan salati, tutti preparati con ingredienti di prima qualità e un tocco di creatività.
Selezione di bevande
Per accompagnare il vostro pasto, offriamo una selezione di vini locali e bevande rinfrescanti, perfette per esaltare i sapori della cucina toscana.
