Menù del San Quintino Resort a Busca
Esplora un'esperienza culinaria unica che unisce i sapori della tradizione italiana con tecniche innovative. Il menù del San Quintino Resort, situato nel cuore di Busca, offre un viaggio gastronomico ricco di piatti creativi e ingredienti di alta qualità.
Antipasti
Lasciatevi tentare dalle nostre proposte di antipasti, tra cui la raffinata Rapa Rossa, un delicato gioco di barbabietola, e il Crostino di Ricciola, un'esplosione di freschezza marina, ideale per iniziare il vostro viaggio gastronomico.
Piatti principali
Il menù principale propone piatti che sono un vero e proprio elogio alla creatività culinaria, come il Risotto Affumicato, un delicato equilibrio di sapori affumicati, e i Tortelli di Lepre, un omaggio alle tradizioni piemontesi con un tocco di innovazione. Non mancano proposte di mare come il Costolette di Rombo e Topinambur, e specialità di carne come l'Agnello con Camomilla.
Dolci
Per concludere la vostra esperienza gastronomica, lasciatevi tentare da dolci che promettono di soddisfare ogni desiderio, anche se non specificati nel menù, garantendo un finale dolce e memorabile.
Bevande e specialità
Il menù si completa con una selezione di bevande che accompagnano perfettamente ogni piatto, dalle specialità locali alle proposte di vino e cocktail, ideali per un brindisi in compagnia o un momento di relax.
