Menu del Caffè La Vela a Lipari: un viaggio tra sapori tradizionali e freschi deliziosi.
Benvenuti al Caffè La Vela, nel cuore di Lipari, dove il gusto si intreccia con la tradizione delle Isole Eolie. Il nostro menu offre un’esplosione di sapori autentici e ingredienti freschissimi, ideali per chi desidera un’esperienza culinaria indimenticabile.
Antipasti: un inizio di sapori autentici.
Gli antipasti del nostro menu sono un’esplosione di freschezza e tradizione. Non perdere l'Aeolian Salad, una combinazione di pomodoro, cetriolo, cipolla, capperi, olive e origano, perfetta per aprire il palato e immergersi nei sapori delle isole.
Piatti principali: un omaggio ai sapori del mare.
Il nostro menu principale celebra il mare con piatti come la Pasta con le Vongole, un classico irresistibile con spaghetti, vongole, aglio, vino bianco e prezzemolo. Per un’esperienza più ricca, prova il Swordfish Palermitana, filetto di pesce spada cotto con pangrattato, prezzemolo, aglio e limone, un vero must delle Eolie.
Dolci: un tocco di dolcezza e raffinatezza.
Per concludere il pasto in dolcezza, scegli il Ricotta Semifreddo o il Pistachio Semifreddo. Entrambe le opzioni sono preparate con ingredienti di alta qualità, crema montata e un tocco di vaniglia o pistacchio, regalando un’esperienza di gusto unica.
Bevande: rinfrescanti e tipiche delle Eolie.
Completa la tua esperienza culinaria con una selezione di bevande rinfrescanti, tra cui vini locali e cocktail ispirati alle tradizioni delle Eolie, perfetti per accompagnare ogni piatto del nostro menu.
Specialità della casa: un’esperienza da non perdere.
Ogni giorno, il nostro chef propone specialità che rispecchiano la tradizione e l’innovazione delle isole Eolie, garantendo un’esperienza culinaria autentica e memorabile.
