Menu del Principe Cerami Restaurant
Scopri l'eccellenza della cucina siciliana al Principe Cerami, un ristorante stellato Michelin guidato dal talentuoso Chef Massimo Mantarro. Un viaggio gastronomico tra sapori autentici e piatti innovativi, immersi in un'atmosfera raffinata e accogliente a Taormina.
Antipasti e starters
Inizia il tuo viaggio culinario con un delizioso "Tartare di tonno siciliano con avocado" che combina sapori freschi e raffinati, perfetto per gli amanti dei sapori di mare autentici.
Piatti principali
Per i secondi, il "Bollito di guancia di manzo con vermouth siciliano" rappresenta un'esperienza culinaria ricca di sapori intensi e aromi sofisticati, accompagnato da purè di patate e un tocco di ginepro e tartufo bianco.
Dessert e dolci
Per concludere il pasto in dolcezza, non puoi perderti la "Cassata" siciliana, un dessert tradizionale ricco di ricotta, pasta bisquit e frutta candita, che incanta con i suoi sapori autentici e la sua bellezza visiva.
Bevande e specialità da provare
Completa la tua esperienza culinaria con una selezione di vini siciliani e cocktail artigianali, ideali per accompagnare i piatti principali o per un aperitivo elegante.
