Menu del Duomo Ristorante a Ragusa: un viaggio culinario in Sicilia.
Esplora i sapori autentici della Sicilia presso il Duomo Ristorante di Ragusa, un luogo dove l'eccellenza culinaria e l'atmosfera raffinata si incontrano.
Un menu che celebra la cucina siciliana in tutte le sue sfumature.
Gli antipasti e i primi piatti sono un trionfo di sapori mediterranei e ingredienti freschi, preparati con maestria dai nostri chef.
Antipasti e starters
Una selezione di antipasti che catturano l'essenza della Sicilia.
- Carpaccio di ricciola con erbe aromatiche.
Il percorso principale del nostro menu include piatti che celebrano i prodotti locali e le tecniche di cucina tradizionali.
Piatti principali
Piatti di alta qualità e ingredienti freschi.
- Stupor Mundi Tasting Menu con ricciola, funghi e tartufo.
Il nostro menu offre anche opzioni per pranzi e cene più informali, come il Valle Santa Domenica Lunch e il Valle San Leonardo Lunch, ideali per un'esperienza culinaria autentica e rilassata.
Dolci e dessert
Dolci tradizionali e innovativi per concludere il pasto.
- Biancomangiare con frutti di bosco.
Per chiudere in dolcezza, il nostro ristorante propone una selezione di dessert che vanno dal classico bianco mangiare con un tocco di frutti di bosco.
Bevande e specialità
Una selezione di bevande che accompagnano perfettamente ogni portata.
- Vini locali e internazionali di alta qualità.
Speciale della casa
Un'offerta esclusiva per un'esperienza gastronomica unica.
