Menu autentico giapponese da NIDA a Lucca
Un viaggio culinario tra tradizione e innovazione
Iniziando con gli antipasti
Per un ingresso che delizia il palato, NIDA propone il Sashimi, fettine di pesce crudo fresco, e i Gyoza Dumplings, ravioli croccanti ripieni di maiale e verdure. Entrambe le opzioni offrono un perfetto equilibrio tra gusto autentico e presentazione elegante.
Piatti principali ricchi di sapore
Il Tantan Ramen è un'esplosione di sapori con noodles piccanti, carne di maiale tritata e semi di sesamo, ideale per chi cerca un piatto caldo e avvolgente. Per gli amanti della carne, il Kakuni Pork Belly propone pancetta di maiale brasata con una glassa di salsa di soia dolce, un vero comfort food.
Dolci che conquistano
Per chiudere il pasto con una nota dolce, il Matcha Cheesecake propone un delicato equilibrio tra il verde del tè matcha e la cremosità della cheese cake, offrendo un'esperienza sensoriale unica.
Bevande e specialità
Accompagna il tuo pasto con una selezione di bevande tradizionali e innovative, pensate per esaltare i sapori dei piatti proposti e offrire un'esperienza completa. Dalle tisane alle birre artigianali, ogni scelta è un invito a scoprire nuovi orizzonti di gusto.
