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Benefici

Giustino

Ristorante Mildas is praised for its authentic Trentino cuisine, historic setting, and attentive service. Signature dishes like Risotto con Stinco di Maiale and Filetto di Manzo alla Birra are highly recommended.

Scopri il fascino autentico del Ristorante Mildas a Giustino

Il Ristorante Mildas, situato nel cuore di Giustino, è un vero gioiello per gli amanti della cucina trentina autentica. Con il suo ambiente storico e la passione per i sapori locali, offre un'esperienza culinaria indimenticabile, perfetta per chi cerca tradizione, qualità e un servizio attento in un'atmosfera accogliente.

Europe

Italy

Nel cuore di Giustino, in Italia, si trova il Ristorante Mildas, un luogo che incarna l'essenza della cucina locale con un tocco di innovazione. Questo ristorante è una tappa obbligatoria per chi desidera immergersi nei sapori autentici della regione, offrendo un'esperienza culinaria che combina tradizione e creatività.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1NUx6bWh3RRAB&d=17924085&t=1

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Needs to be starred for the MICHELIN guide, absolutely worth a special journey. Thoughtfully run with a very friendly and professional staff. Nearly a year later and we are still talking about the unforgettable elegance, attention,  and care given to the dishes we ordered, which included the most delicious venison (cervo) and steak. The risotto was well made and a separate order of soup was incredibly flavorful, redolent of hearty fresh veggies served alongside the broth, even in the depths of winter. We cannot wait to return soon to this beautiful restaurant and tastefully curated space. An added bonus is the record player and beautiful selection of LPs, including Mina and Lucio Battisti...it certainly set such a sensual mood for a very lovely dinner. Grazie mille per la vostra gentilezza, complimenti per la cucina indimenticabile!! 🙏🏼😘 Torniamo sempre 🥰

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNZczg3ZHd3RRAB&d=17924085&t=1

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My expectations were much higher, food is average/good and quite overpriced. The wine list is simple and selection by the glass is a shame for this level of restaurant, only two wines in total, both entry level. The grappa San Leonardo in the end saved the meal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMNktPNjlnRRAB&d=17924085&t=1

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The mushroom soup served in the bread bowl was incredible! This was the best meal I’ve ever eaten. I highly recommend it. The restaurant is very nice and the wait staff is extremely helpful.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2d3JXWVV3EAE&d=17924085&t=1

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Mirko’s steak was absolutely amazing! Best in a very long time… also Mirko’s spaghetti were excelent. Great service, really nice atmosphere.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkeDQtUnhnRRAB&d=17924085&t=1

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Best meal I have ever had. I tasted everyone’s food from a group of 6 and literally every single item was cook to perfection. Every dish was unique and had a little intricate twist which wanted me to try more and more. Service was impeccable and the atmosphere/history of this restaurant is impressive. Definitely coming back here

Ristorante Mildas a Giustino: Esplora la Cucina Italiana autentica

Ristorante Mildas, established over 50 years ago by Mirko Pizzini, is housed in a medieval monastery chapel in Giustino, Italy. The restaurant is renowned for its authentic Trentino cuisine and historic ambiance.

storia del ristorante mildas a giustino, italia.

Un viaggio tra storia e tradizione nel cuore di Giustino, Italia.

un patrimonio di sapori autentici e storia millenaria.

Situato in una suggestiva chiesa medievale a Giustino, il Ristorante Mildas rappresenta un esempio vivo di come la storia possa incontrare la gastronomia, offrendo un'esperienza culinaria unica nel suo genere.

Nel corso degli anni, nel 1980, il ristorante si sposta in una chiesa medievale nel cuore di Giustino, un luogo che ancora oggi affascina i clienti con la sua atmosfera storica e il suo fascino senza tempo.

Il Ristorante Mildas nasce nel 1970 grazie alla passione di Mirko Pizzini, che desiderava condividere la ricca tradizione culinaria del Trentino con i visitatori e gli appassionati di buona tavola. La sua dedizione e la cura nei dettagli hanno contribuito a creare un ambiente che oggi trasuda storia e autenticità.

La storia del Ristorante Mildas è un esempio ispiratore di come la passione e la tradizione possano attraversare le generazioni, mantenendo viva la cultura gastronomica del Trentino e offrendo un'esperienza culinaria senza tempo.

Oggi, più di cinquant'anni dopo, il Ristorante Mildas continua a essere un simbolo di eccellenza e tradizione, gestito con passione dal figlio di Mirko, Raul Pizzini. La loro dedizione mantiene vive le radici storiche e culinarie, offrendo ai clienti un'esperienza autentica e memorabile.

Dine In

Restroom

Live Music

Takeout

Delivery

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Ristorante Mildas is a culinary gem located in the charming village of Giustino, Italy, offering authentic local dishes crafted with love and passion. The restaurant's rustic charm and inviting ambiance provide a perfect backdrop for enjoying homemade pasta while gazing at the stunning Dolomites.

Ristorante Mildas

Authentic Trentino cuisine in a historic setting.

Risotto con Stinco di Maiale

Filetto di Manzo alla Birra con Cipolla e Patate in Umido

Filetto di Manzo alla Mirko

Spaghetti alla Mirko

Gelato di Ricotta al Caffè

Ristorante Mildas Menu

Scopri la nostra cucina autentica del Trentino

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Ristorante Mildas a Giustino: Autentica Cucina Italiana con Vista

Giustino Municipality

A signature dish combining risotto with roast pork shin, requiring advance booking.

Beef fillet cooked in beer with onion and boiled potatoes.

Beef fillet cooked with thyme, chili, and garlic.

Spaghetti with Sicilian flavors of oregano, tomatoes, tuna, capers, and garlic.

Homemade ricotta gelato with coffee, inspired by Sardinian dessert seadas.

Benvenuti al Ristorante Mildas di Giustino

Scopri un'esperienza culinaria unica nel cuore dell'Italia, dove i sapori autentici e le creazioni gastronomiche innovative rendono ogni pasto memorabile.

Ristorante Mildas a Giustino: un'esperienza culinaria autentica in un contesto storico

Situato nel cuore di Giustino, il Ristorante Mildas si distingue per la sua autentica cucina trentina e un ambiente ricco di storia. Il ristorante è ospitato in una storica cappella del monastero medievale, offrendo un'atmosfera unica che unisce tradizione e gastronomia di alta qualità.

Trentino-Alto Adige

Scopri Ristorante Mildas a Giustino, un locale storico con piatti autentici come Risotto con Stinco di Maiale. Prenota ora per un'esperienza gastronomica unica.

Ristorante Mildas Giustino: Autentica cucina trentina in Montagna

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Esplora Ristorante Mildas a Giustino: Piatti Autentici e Atmosfera Storica

Dal 1970, Ristorante Mildas offre a Giustino piatti autentici trentini in un ambiente storico. Scopri le specialità e prenota la tua esperienza culinaria in montagna.