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Benefici

Carrara

Fontanafredda is praised for its excellent cuisine, particularly its pizzas and seasonal dishes. The ambiance is described as pleasant, with a friendly and attentive staff. The restaurant offers a variety of options, including vegan and vegetarian-friendly dishes, and is noted for its outdoor seating and accessibility features.

Un'esperienza culinaria autentica e accogliente nel cuore di Carrara, Fontanafredda è il luogo ideale per chi desidera gustare piatti deliziosi in un ambiente piacevole e accessibile. Con una storia di eccellenza gastronomica, questo ristorante si distingue per le sue pizze artigianali, antipasti stagionali e opzioni vegane, offrendo un menu vario che soddisfa ogni palato.

Europe

Italy

Nel cuore di Carrara, in Italia, si trova Fontanafredda, un ristorante che incanta con la sua atmosfera autentica e un menu ricco di sapori locali. Questo locale rappresenta un punto di riferimento per chi desidera immergersi nella cucina tradizionale toscana, offrendo un’esperienza culinaria che combina sapori genuini con un ambiente accogliente e raffinato.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURJOS1QR0dREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJdZYoeqAP1RIREhZrklC1ESE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURJOS1QR0dREAE

Food very good! Atmosphere very pleasing!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsM3BxTU5REAE&d=17924085&t=1

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Cortesia del personale e ambiente tranquillo. Questo è ciò che troverete! Le pizze sono buone, basse. I dolci potrebbero migliorare.
Il locale è ampio e dispone di un parcheggio privato.

Courtesy of the staff and quiet environment. This is what you will find! The pizzas are good, low. Desserts could improve.
The venue is large and has private parking.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNibVozSnlRRRAB&d=17924085&t=1

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Situata a 3 minuti di auto sopra a Carrara, che gli permette di avere una temperatura un pò più fresca, con un parcheggio capiente a disposizione e spazio sia interno che esterno, la pizzeria Fontanafredda si caratterizza per buone pizze con ottimi ingredienti, forse però un pò troppo sottili. Ha qualche birra artigianale di buon livello, ed il servizio è veloce.

Located 3 minutes by car above Carrara, which allows it to have a slightly cooler temperature, with a large car park available and both internal and external space, the Fontanafredda pizzeria is characterized by good pizzas with excellent ingredients, but perhaps a a little too thin. It has some good craft beers, and the service is fast.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMcS11VzlBRRAB&d=17924085&t=1

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Pizza molto buona, consigliate quelle della serie speciali, locale un po' datato e ambiente non confortevolessimo ma personale gentile e disponibile, location sulla collina sopra il centro storico di Carrara

Very good pizza, those from the special series are recommended, the place is a little dated and the environment is not very comfortable but friendly and helpful staff, location on the hill above the historic center of Carrara

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3aGNPS1h3EAE&d=17924085&t=1

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Pizza e dolci di qualita' e ben presentati. Buone le birre,
gentilezza e locale tranquillo

Quality pizza and desserts, well presented. Good beers,
kindness and quiet place

Ristorante Fontanafredda a Carrara: Cucina Italiana Autentica

Fontanafredda is a restaurant, grill, and pizzeria located in Carrara, Italy. It reopened in January 2017 after a total restyle, offering a variety of Italian dishes with a focus on fresh, seasonal ingredients.

storia di fontanafredda a carrara in italia'}]},{

un viaggio attraverso la rinascita di un ristorante iconico a carrara.

Dine In

Takeout

Restroom

Parking

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Good for Children

Tucked away on the charming Via Sorgnano, Fontanafredda is a culinary gem in Carrara, Italy, offering delightful Tuscan flavors and a warm ambiance. Enjoy handmade pastas, fresh seafood, and a selection of fine Italian wines in a cozy setting that celebrates the region's gastronomic heritage.

Fontanafredda

Tucked away on the charming Via Sorgnano, Fontanafredda is a culinary gem in Carrara, Italy, showcasing the best of Tuscan flavors with traditional recipes and contemporary flair. The inviting atmosphere and exquisite dishes make it a must-visit for both locals and travelers.

Tucked away on the charming Via Sorgnano, Fontanafredda is a culinary gem in Carrara, Italy, offering delightful Tuscan cuisine with a blend of traditional and contemporary flavors. The restaurant features a warm ambiance, handmade pastas, fresh seafood, and a selection of fine Italian wines, making it an ideal spot for both locals and travelers.

Parking Options

Fontanafredda is a charming restaurant located in Carrara, Italy, offering delightful Tuscan cuisine. Known for its handmade pastas and fresh seafood, it provides a warm and inviting atmosphere for both locals and travelers.

A selection of seasonal dishes featuring fresh, high-quality ingredients.

Sauris ham with fried gnocco

Nettle gnocchi with butter and sage

Sedanini rigati with pea cream and Iberian bacon

Rabbit legs in the pan with polenta

Frico potatoes with onion and cheese served with polenta

Fish and Chips with tartare sauce

Abanico Iberian pork Pata Negra with mustard mayonnaise sauce

Sliced Piedmontese Fassona beef steak with arugula and blueberry balsamic cream

Argentinian Asado with Chimichurri sauce

Scottona beef burger with fried potatoes, cheese, tomato, bacon, onion compote, pink sauce

Spring Menu

Scopri il nostro delizioso menu primaverile

Inizia il tuo viaggio culinario con antipasti raffinati come il Sauris ham con gnocco fritto, un'accoppiata classica e irresistibile, o prova i gnocchi di ortica con burro e salvia, perfetti per una tavola di primavera. I sedani rigati con crema di piselli e pancetta iberica sono un'esplosione di sapori autentici, ideali per gli amanti dei gusti intensi.

Per i piatti principali, lasciati conquistare dal coniglio in umido con polenta, un classico comfort food, oppure prova le patate frico con cipolla e formaggio, servite con polenta, un piatto che unisce semplicità e gusto. Il Fish and Chips con salsa tartare è un omaggio ai sapori britannici, mentre l'Abanico di maiale Pata Negra con maionese alla senape offre un'esperienza di carne di alta qualità. Gli appassionati di carne non possono perdere la bistecca di Fassona con rucola e crema di mirtilli balsamico, o l'Argentinian Asado con salsa Chimichurri, per un vero assaggio di Sud America. E per gli amanti del burger, la nostra Scottona burger con patate fritte, formaggio, pomodoro, pancetta, composta di cipolla e salsa rosa completa un menu ricco di gusto.

Concludi il tuo pasto con dolci di alta qualità come le nostre proposte di pasticceria fresca, perfette per soddisfare ogni desiderio di dolcezza. I dessert sono presentati con cura e attenzione ai dettagli, offrendo un finale dolce e memorabile alla tua esperienza culinaria.

Per accompagnare il tuo pasto, offriamo una selezione di bevande che include birre artigianali, vini locali e nazionali, oltre a una vasta scelta di caffè e soft drink. La nostra carta delle bevande è pensata per soddisfare ogni preferenza e completare perfettamente ogni piatto.

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Fontanafredda: Italian Dining in Carrara, Italy

Carrara Municipality

Offers a variety of pizzas with quality flours and seasonal toppings.

Pizzeria

Serves Italian cuisine with a focus on fresh, seasonal ingredients.

Restaurant

Features grilled meats, including Argentinian Asado and Iberian pork.

Grill

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Fontanafredda a Carrara ti aspetta con un'offerta culinaria completa e autentica.

Located in the picturesque town of Carrara, Italy, Fontanafredda is a charming restaurant known for its delightful pizzas and warm atmosphere. With a focus on fresh, seasonal ingredients, this establishment offers a variety of options that cater to both traditional and modern palates. The inviting ambiance, complemented by friendly service, makes it a perfect spot for both casual dining and special occasions.

Excellent cuisine with a focus on fresh, seasonal ingredients.

Pleasant ambiance with friendly and attentive staff.

Variety of options including vegan and vegetarian-friendly dishes.

Some reviews mention thin and overcooked pizzas.

Prices may be considered high by some patrons.

Fontanafredda is ideal for families looking for a relaxed dining experience, couples celebrating special occasions, or friends gathering for a casual meal. The outdoor seating is particularly inviting during warm evenings.

Reservations are recommended, especially during peak hours. The restaurant offers both dine-in and takeout options, making it convenient for those on the go. Additionally, ample parking is available, although some guests have noted that improvements could be made.

In summary, Fontanafredda offers a delightful dining experience with its focus on quality ingredients and a welcoming atmosphere. While there are a few areas for improvement, such as dessert options and parking, the overall experience is positive. Whether you're a local or just visiting Carrara, this restaurant is worth a stop for its delicious pizzas and friendly service.

Tuscany Region

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Fontanafredda Ristorante a Carrara - Esperienza Gastronomica Italiana

Esplora Carrara con una visita a Fontanafredda, un ristorante rinomato per piatti autentici italiani, un'ottima scelta per famiglie e gruppi. Pianifica il tuo viaggio!

Guida a Fontanafredda, Carrara - Itinerari e Consigli di Viaggio

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Fontanafredda at a glance

Pros

Cons

Ideal for

Things to know before visiting

Overall impression

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