Il menù di Essenziale a Firenze
Il menù di Essenziale a Firenze
Antipasti da gustare
Antipasti ricchi di sapore e creatività, perfetti per iniziare il vostro viaggio culinario a Firenze.
Tra gli antipasti, non potete perdere la Rivoluzione di Gnocchi con Ribollita, un classico toscano rivisitato con un tocco di innovazione, oppure le Tagliatelle con Coniglio, un piatto ricco di sapore e tradizione. Per gli amanti dei sapori intensi, l'Ombina di pesce e il Nero di seppia sono scelte eccellenti per immergersi nei profumi del mare.
Piatti principali
I piatti principali di Essenziale sono un connubio di tradizione e innovazione, perfetti per soddisfare ogni palato.
Dalla Pasta Comfort Spaghetti, un'eccellente combinazione di burro, capperi, acciughe, salvia, fegato di pollo e lamponi, alla raffinata Lingua alla Pizzaiola, un piatto di lingua di manzo in salsa di pomodoro con formaggio, ogni portata è preparata con ingredienti di alta qualità. Per gli appassionati di pesce, Ombina e Pescato alla Brace offrono sapori autentici del mare, mentre le Verdure con Camembert sono la scelta ideale per chi cerca qualcosa di vegetariano ma ricco di gusto.
Dolci deliziosi
Per concludere il vostro pasto, lasciatevi tentare dai dolci artigianali di Essenziale.
Il Fior d'Evo, la Panna Cotta e il Topinambur Tiramisù sono dolci irresistibili, ognuno con la propria personalità e ricchi di sapori autentici. Questi dessert rappresentano la perfetta chiusura di un pasto memorabile.
Dai un'occhiata alle nostre bevande
Per accompagnare il pasto o rinfrescarvi, offriamo una selezione di bevande che completano perfettamente ogni portata.
