Tradizionale Cucina Toscana
Un viaggio nei sapori autentici della Toscana presso la Taverna del Grappolo Blu a Montalcino.
Antipasti tipici toscani
Inizia il tuo viaggio culinario con i nostri antipasti scelti con cura:
- Pappa al pomodoro, un classico toscano a base di pomodori maturi, pane croccante, aglio e olio d'oliva.
- Bresaola di Chianina, servita con rucola e Parmigiano.
Piatti principali
I nostri piatti principali riflettono la ricchezza della cucina toscana:
- Pici all’aglione, pasta fresca fatta a mano con aglio e pomodoro, un vero simbolo della tradizione toscana.
- Coniglio al Brunello, tenero coniglio cotto nel pregiato vino Brunello, arricchito da erbe aromatiche.
- Stinco di maiale al forno, arricchito con rosmarino e aglio, perfetto per gli amanti dei sapori intensi.
Dolci e dessert
Concludi il tuo pasto con un dessert fresco e genuino:
- Sorbetto al limone, un dessert rinfrescante fatto con limoni freschi, zucchero e acqua.
