Home

Scarica

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Aggiungi

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Benefici

Padua

Diners frequently praise Chef Stefano Mocellin's creative and personalized approach to Italian cuisine, noting the use of high-quality ingredients and unique cooking techniques. The service is described as friendly and professional, with the chef often engaging with guests to enhance their dining experience. The ambiance is intimate and modern, contributing to a memorable meal.

Stefano Mocellin al Padovanino: un'esperienza culinaria innovativa a Padova

Nel cuore di Padova, Stefano Mocellin al Padovanino si distingue come un ristorante innovativo che unisce tradizione e creatività culinaria. Questo locale accogliente è il luogo ideale per chi desidera vivere un'esperienza gastronomica unica, con piatti che sorprendono per tecnica e sapore.

Lo chef Stefano Mocellin propone un menù degustazione che celebra la cucina italiana con un tocco moderno. Tra le opzioni, spiccano le degustazioni 'Classici' e 'Fiamme e Fuoco', perfette per gli amanti di sapori autentici e innovativi.

Le recensioni della comunità sono estremamente positive, sottolineando la cucina innovativa dello chef Stefano Mocellin, il servizio attento e l'atmosfera accogliente. I clienti apprezzano l'uso di ingredienti di alta qualità e le tecniche di cottura uniche, che rendono ogni pasto memorabile.

Europe

Italy

Nel cuore di Padova, Stefano Mocellin al Padovanino si distingue come un ristorante che incarna l'essenza della cucina italiana autentica. Questo locale accogliente e raffinato offre un'esperienza culinaria che combina tradizione e innovazione, ideale per chi desidera immergersi nei sapori genuini della regione veneta. Con un'atmosfera calda e un servizio attento, il ristorante si presenta come una tappa imperdibile per foodies, viaggiatori e appassionati di gastronomia.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURybXFDUlVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJFcxCeVHafkcRpl7qtjmdy5M/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURybXFDUlVBEAE

The only thing more impressive than the quality of the food is Stefano’s personality and the incredible service staff. The “grilled” pasta is a dish that I will never forget. Similarly with the BBQ oysters. So different and so delicious. A jewel of a restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSamJLM2dBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJFcxCeVHafkcRpl7qtjmdy5M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSamJLM2dBRRAB

One of the most memorable meals I've had - Chef Stefano made equally delicious and beautiful bites as part of the Venetian 9-course tasting menu.  He and his staff were so gracious and welcoming, and we loved to hear the description of each plate as it was presented to us.  The food was outstanding and creative. Highly recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYN3U3YnRBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJFcxCeVHafkcRpl7qtjmdy5M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYN3U3YnRBRRAB

Stefano and his team are the best! I can’t recommend them enough. We made a mistake on our reservation and they were more than happy to accommodate us. Food , wine pairing and service were impeccable. Gracie for the amazing experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPN296a2Z3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJFcxCeVHafkcRpl7qtjmdy5M/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPN296a2Z3EAE

The tasting menu at this restaurant is a truly unique experience - rewarding, and at times challenging. In the best way!! Chef Stefano is pushing boundaries and experimenting in the true spirit of innovation. We did the “extremis” tasting menu (8 courses plus extras)….

Highlights (look for these on the regular menu as well if you opt not to do tasting):

“BBQ” risotto - imagine a risotto infused with smokiness of the grill, finished with a bright lemon zest. If you’re having trouble I don’t blame you, it’s pretty unique. But you must taste it!

Grilled branzino with vegetables - PERFECTLY cooked and seasoned. One of the best bites ever.

Beef tartare with asparagus and eggs - the quality of meat in Italy is just stellar and makes dishes like this superb.

For those who want challenges:
tomato sorbetto - when you eat this you may get confused. Actually it might’ve have been a special creation for the “extremis” course. It’s like gazpacho ice cream. The texture is amazingly smooth, you can cut thin slices with a spoon and it holds its form.

BBQ pomodoro - the BBQ is a bit forward in this dish compared to the risotto, the addition of sun dried tomatoes is a nice garnish. We felt oddly compelled to keep eating it though :)

All in all, chef stefano and all the team at this restaurant deserve your support! You’re not going to find traditional classics here but if you are in the mood for pushing the boundaries give it a try.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXanZ2RWNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJFcxCeVHafkcRpl7qtjmdy5M/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXanZ2RWNnEAE

We enjoyed our gastronomic experience of contemporary interpretation of traditional venetian cuisine last night by Chef Stefano Mocellin at Padovanino. You have the option of 2 types of dégustation menu as well as alla carte, and he uses a bit of Japanese techniques in his cooking. 😍 #HighlyRecommended

Ristorante Stefano Mocellin al Padovanino a Padova: Cucina Italiana Autentica

Chef Stefano Mocellin brings his culinary experiences from Milan and Venice to Padua, creating a unique dining experience that blends traditional Italian cuisine with innovative techniques.

stefano mocellin al padovanino: un viaggio tra tradizione e innovazione

Un nuovo gioiello gastronomico nel cuore di Padova

Il ristorante Stefano Mocellin al Padovanino rappresenta una novità nel panorama gastronomico di Padova, un luogo dove la tradizione italiana incontra l'innovazione culinaria grazie alla visione dello chef Stefano Mocellin. La sua esperienza, maturata tra le cucine di Milano e Venezia, si riflette in ogni piatto, creando un equilibrio tra sapori autentici e tecniche moderne.

Dine In

Restroom

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Reservable

In the heart of Padua, Stefano Mocellin al Padovanino is a culinary gem offering a blend of traditional and innovative Italian cuisine. The restaurant features a warm atmosphere, showcasing local ingredients and exquisite dishes, perfect for both intimate dinners and gatherings. Located near the Basilica of Saint Anthony, it promises an unforgettable dining experience.

Stefano Mocellin al Padovanino

A selection of innovative and traditional Italian dishes crafted by Chef Stefano Mocellin.

Il bao, con ceviche di persico orientale

Animella BBQ al brandy

Baccalà mantecato tartufo

Degustazione Classici

Degustazione Fuoco e Fiamme

Risotto riserva san massimo

Maccheroni BBQ alla carbonara

Tagliolino 40 tuorli bisque e tartare di gambero

Filetto di manzo alla catalana

Coniglio, tartufo, demiglaces, erbe amare AOP

Pescato del giorno

“Sembra quasi una carbonara” ma di calamari

Spaghetto al pomodoro alla brace

La mitica cassoeula di anatra imbruttita

Menu 2025

Il menù di Stefano Mocellin al Padovanino

Un viaggio tra sapori tradizionali e innovativi nel cuore di Padova

Scopri i sapori autentici di Stefano Mocellin al Padovanino a Padova! Un'esperienza culinaria unica in un ambiente accogliente. Prenota ora e delizia il palato.

Ristorante Stefano Mocellin a Padova – Autentica Cucina Veneta

Province of Padova

A tasting menu featuring classic dishes reimagined by Chef Mocellin.

A tasting menu focusing on dishes prepared with fire and flame techniques.

A selection of vegetable-based dishes highlighting seasonal produce.

Menu Vegetale

Scopri l'esperienza gastronomica a Padova

Situato nel cuore di Padova, Stefano Mocellin al Padovanino si distingue per la sua cucina innovativa e creativa che unisce tecniche moderne a ingredienti di alta qualità, prevalentemente locali. Questo ristorante è noto per il suo ambiente intimo e moderno, perfetto per chi cerca un'esperienza gastronomica fuori dal comune.

Per un'esperienza culinaria unica, prenota in anticipo e immergiti nella creatività gastronomica di Stefano Mocellin al Padovanino.

In conclusione, Stefano Mocellin al Padovanino rappresenta una scelta eccezionale per gli amanti della cucina innovativa e di alta qualità a Padova. Sebbene il locale presenti alcune sfide, come la capacità limitata e i prezzi leggermente superiori alla media, la qualità delle proposte culinarie e l'atmosfera moderna e accogliente compensano ampiamente questi aspetti. È un luogo ideale per chi desidera vivere un'esperienza gastronomica autentica e coinvolgente, con la possibilità di interagire direttamente con il chef e scoprire tecniche di cucina uniche.

Veneto Region

Scopri il ristorante di Chef Stefano Mocellin a Padova, offrono cucina italiana creativa, degustazioni e un'atmosfera moderna. Prenota ora!

Ristorante Stefano Mocellin al Padovanino a Padova: Cucina Innovativa

Vivi un'esperienza gastronomica unica a Padova con Chef Stefano Mocellin, menu innovativi e tecniche di cottura speciali in un ambiente moderno. Prenota subito!

Esplora Stefano Mocellin al Padovanino a Padova: Cucina Unica

Scopri la storia del ristorante di Chef Stefano Mocellin a Padova e la sua fusione di tradizione e innovazione, con un servizio dedicato e ingredienti locali di qualità.

Il menù di Stefano Mocellin al Padovanino

Ai Porteghi Bistrot

Belle Parti

Osteria l'Anfora