Menù di Rebekah's Restaurant
Antipasti
Inizia il tuo viaggio culinario con i nostri antipasti creativi, come il Fresh Fish Tartare, un delicato mix di pesce fresco con crème fraîche, cetriolo, caviale di trota, daikon sottaceto e un caldo brodo di tartufo.
Oppure, assapora i Lamb Cannelloni, pasta ripiena di agnello, arricchita da erbe aromatiche e formaggio, perfetta per gli amanti della cucina mediterranea.
Piatti principali
Per i secondi, il Veal Loin si distingue con la sua tenerezza, accompagnato da piselli freschi, guanciale croccante e semi di sesamo, mentre il Pork Fillet si presenta con un tocco mediterraneo, con gamberi rossi di Malta e bok choy, offrendo un’esperienza di sapori autentici.
Dolci
Dessert irresistibili come il Lemonade Parfait, un dolce rinfrescante a base di limonata, panna e zucchero, e la Mellieħa Strawberry Tart, una crostata di fragole fresca con crema vellutata, perfetta per concludere il pasto con un tocco di dolcezza autentica.
Bevande e specialità
Per accompagnare il tuo pasto, scegli tra una selezione di bevande rinfrescanti e cocktail creativi, studiati per esaltare i sapori mediterranei e offrirti un’esperienza culinaria completa e indimenticabile.
