Menu 2025 del Restaurant De Luytervelde
Un viaggio culinario tra tradizione e innovazione
Antipasti deliziosi
Per iniziare il vostro viaggio gastronomico, il menu offre una selezione di antipasti raffinati e fantasiosi. Gustate l'Oester Oriental, con la sua delicata combinazione di ostriche e dressing orientale, o lasciatevi tentare dagli Iberico Kroketjes, croccanti fuori e ricchi di sapore di carne iberica. Per gli amanti dei sapori più esotici, Duck Gyoza con anatra e verdure rappresenta una scelta eccellente. I più classici apprezzeranno la Steak Tartare Carpaccio Style, un piatto di carne cruda preparata con cura e attenzione ai dettagli. Per gli amanti del mare, la Kreeftensoep, una zuppa di granchio ricca e avvolgente, è un must.
Piatti principali pieni di sapore
Il cuore del menu pulsa con piatti di mare e pasta che esaltano i migliori ingredienti stagionali. La Gegratineerde Kreeft, una mezza o intera aragosta gratinata con salsa speciale, è un vero capolavoro. La Pasta Truffel, con il suo aroma intenso di tartufo e Parmigiano, è perfetta per gli amanti del gusto raffinato. Per una esperienza più completa, il Noordzee Tarbot offre il sapore del merluzzo di mare, accompagnato da erbe aromatiche e verdure di stagione. Per un banchetto di mare, il Seafood Platter per due persone include una selezione di crostacei e molluschi freschi, ideale per condividere un momento speciale.
Dolci irresistibili
Per concludere il vostro pasto in dolcezza, il menu propone dessert che soddisfano ogni desiderio. La Dame Blanche, un classico con vaniglia, cioccolato e panna montata, è una scelta sempre vincente. Tony's Chocolonely, un cioccolato artigianale con caramello, sale marino e burro di arachidi, offre un'esperienza di gusto unica. Per un tocco di freschezza, le Aardbeien Romanoff presentano fragole con liquore e panna montata, un finale perfetto.
Bevande e specialità
Per accompagnare il vostro pasto, il ristorante offre una selezione di bevande che variano dai vini selezionati alle bibite analcoliche. Inoltre, non perdete le specialità del giorno che aggiungono un tocco di originalità e sorpresa alla vostra esperienza culinaria.
