Menu di Ron Gastrobar Indonesia
Scopri un viaggio culinario tra le tradizioni indonesiane e un tocco di modernità presso Ron Gastrobar Indonesia a Amstelveen.
Antipasti
Inizia il tuo viaggio con sapori autentici come il "Soto", una zuppa di pollo speziata che riscalda il cuore, e il fresco "Gado Gado" con verdure al vapore e salsa di arachidi, perfetti per un'introduzione leggera ma ricca di gusto.
Piatti principali
Il cuore del menu è rappresentato da piatti che uniscono sapori indonesiani e tecniche moderne, come il "Daging Giling" un tartare di Black Angus con limone e maionese balsamica, e il "Ikan Dabu" con tonno albacora, miso e zenzero. Per gli amanti del mare, l'"Udang Gala Gurih" con aragosta al forno e bisque indonesiana offre un'esperienza di mare eccezionale.
Dolci e dessert
Concludi il tuo pasto con dolcezza scegliendo tra le deliziose proposte come il "Cendol Classic" con cocco e pandan, il rinfrescante "Es Durian Istimewa" con mousse di durian e passion fruit, o il tradizionale "Kue Dadar Ijo" con pancake di cocco e mango. Per un tocco di raffinatezza, prova la "Pandan Panna Cotta" con riso nero e gelato alla crema di cocco.
Bevande e specialità
Per accompagnare il tuo pasto, scegli tra una selezione di bevande esotiche e classiche, perfette per esaltare i sapori indonesiani. Dalle tisane alle birre artigianali, ogni sorso è un'esperienza di gusto.
