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Benefici

Amersfoort

Guests frequently commend the restaurant for its creative dishes that blend Asian and French influences, as well as its warm and welcoming environment.

scopri Tollius a Amersfoort un gioiello culinario nei Paesi Bassi 

Immerso nel cuore di Amersfoort, Tollius si distingue come un ristorante innovativo che unisce sapientemente influenze asiatiche e francesi. Questo locale, tanto apprezzato dalla comunità locale quanto dai visitatori, offre un'esperienza gastronomica unica, accompagnata da un'atmosfera calda e accogliente.

Tollius si distingue per la sua cucina creativa che combina elementi asiatici e francesi, offrendo piatti che sorprendono e deliziano i sensi. Il menu è ricco di opzioni, inclusi piatti vegetariani e vegani, pensati per soddisfare ogni cliente. La proposta gastronomica si evolve con stagioni e tendenze, garantendo sempre un'esperienza fresca e originale.

Quali sono gli orari di apertura di Tollius?

Il ristorante è aperto per pranzo da mercoledì a sabato, dalle 12:00 alle 14:00, e per cena da martedì a sabato, dalle 17:30 alle 23:00. È chiuso domenica e lunedì.

Si, si consiglia di prenotare online o telefonicamente al numero +31 33 465 1793 per assicurarsi un posto.

Sì, il ristorante offre parcheggio gratuito sul posto.

Sono disponibili opzioni vegetariane e vegane?

Assolutamente sì, Tollius propone una varietà di piatti vegetariani e vegani per soddisfare ogni esigenza dietetica.

Sì, gli animali domestici sono ammessi nel ristorante.

I clienti di Tollius lodano spesso la sua cucina innovativa, il servizio attento e l'atmosfera accogliente. È il luogo ideale per chi cerca un'esperienza culinaria fuori dal comune, in un ambiente che stimola i sensi e invita alla convivialità.

Europe

Netherlands

Situato nel cuore di Amersfoort, Tollius è un ristorante che incanta i visitatori con un'atmosfera autentica e un menu ricco di sapori locali e internazionali. Questo locale rappresenta un punto di riferimento per chi desidera immergersi nella cultura culinaria dei Paesi Bassi, offrendo un'esperienza gastronomica che unisce tradizione e innovazione.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMNU9XcGlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJqz2VhB5ExkcR5g6qTMcPIFY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMNU9XcGlBRRAB

Tollius located along Utrechtseweg 42, Amersfoort. Burgundy decoration with contemporary artworks giving it a cozy and inviting dining atmosphere. Michelin Guide 2023 restaurant in the Netherlands.
4 sampler nicely crafted to awake both your visual & taste. 4 small tasty main courses beautifully created. Food is on the salty side.
Chief hardwork can be felt on the intricacies of the ingredients selection, preparation, and final presentation of these fine dishes. Recommended to give it a try if you’re around the area.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqX3FyRG93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJqz2VhB5ExkcR5g6qTMcPIFY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqX3FyRG93RRAB

It's quite a shockingly formal place with a plentiful supply of informality. Formally addressed as you enter,, lots of space between diners, and the time to decide on choices.
Dutch diners varying from trainers and jeans to suits. Chef is developing a serious menu effort here 🙏🏾🙏🏾🙏🏾

I actually liked to staff attention to detail! The dishes we're interesting. My favourite was dessert, I got to experience pate with apple compote... with blue cheese (not a combo on the menu) but I recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxek1hU2pRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJqz2VhB5ExkcR5g6qTMcPIFY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxek1hU2pRRRAB

My family and I had an amazing 7 course Christmas dinner. Highly recommend! The food was amazing! Wine parings were wonderful. Atmosphere is cozy and comfortable. Staff is attentive. The pacing of the courses was just right.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqMXFyLUJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJqz2VhB5ExkcR5g6qTMcPIFY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqMXFyLUJBEAE

1 appetizer you need to wait 1 hour.
I’ve been enough numbers of fine dinings all over the world and tonight we were waiting for good experience here. But when 2 hours past we still had just eaten 2 plates of appetizers, and we found out it was not that fine dining we were waiting for.
When we finished payment we asked if it’s normal to wait that long “1 hour for 1 plate”, the waiter(manager) asking if we know what the “fine dining” is and teaching us it’s normal to take looong time to finish a tasting menu(even it has only 4 plates not 15 plates!).
I thought we knew about what the fine dining is, through our experience of working at the Michelin star restaurant, but I guess they have another definition of “fine dining”.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJM0lURVl3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJqz2VhB5ExkcR5g6qTMcPIFY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJM0lURVl3EAE

High class restaurant, reasonable high prices - fantastic food quality and nice staff.

Staff is young but don’t let yourself be fooled - they are spot on with their extended wine and cheese knowledge.

Food is delicious - new and interesting combinations. Try it!

Ristorante Tollius a Amersfoort, Delizie Olandesi nel Cuore della Città

Established in 1992, Tollius has been a culinary staple in Amersfoort, continuously evolving its menu to surprise and delight guests.

Storia di Tollius: un punto di riferimento culinario ad Amersfoort

Dal 1992, Tollius si distingue come uno dei ristoranti più apprezzati di Amersfoort, offrendo un'esperienza culinaria che continua a evolversi nel tempo. Fondato in quegli anni, il locale ha saputo conquistare il cuore degli amanti del buon cibo grazie alla sua capacità di rinnovarsi e sorprendere ogni cliente.

Dine In

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good For Groups

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

Tollius is a delightful restaurant located in Amersfoort, Netherlands, offering a unique dining experience with a menu that features seasonal dishes crafted from locally sourced ingredients. The inviting ambiance combines contemporary elegance with rustic charm, making it a perfect spot for both romantic dinners and celebratory feasts.

Tollius

A selection of exquisite dishes crafted by Chef Barry Hamstra, featuring seasonal ingredients and innovative flavors.

Tomaat Ceviche

Crispy Duck Salad

Sashimi Zalm & Kaviaar

Geroosterde Bloemkool

Coquille

Krokante Kalfszwezerik

King Boleet

Zeewolf

Runderhaas & Sukade

Graangevoerde Ribeye “Beurre de Paris”

Roodfruit

Gebakken Ganzenlever

Selectie van Kazen van Tricht

Affogato

A La Carte Menu

Una selezione di piatti squisiti creati dal Chef Barry Hamstra, che combina ingredienti stagionali e sapori innovativi, per un'esperienza culinaria indimenticabile.

Scopri Tollius ad Amersfoort: un ristorante unico nel cuore dei Paesi Bassi, deliziosi piatti e atmosfera autentica ti aspettano. Prenota ora e vivi un'esperienza indimenticabile!

Tollius Amersfoort: Ristorante di Eccellenza vicino a De Berg Zuid

Amersfoort Municipality

A culinary journey through Asian flavors with a selection of 12 dishes, available throughout June.

Izakaya Nights

Enjoy a la carte dishes during lunch hours from Wednesday to Saturday, starting at 12:00.

Lunch at Tollius

A special Sunday menu featuring 8 to 10 dishes, available twice a month.

Zondag bij Tollius

Un'esperienza culinaria unica nel cuore dei Paesi Bassi

Tollius a Amersfoort offre un ricco ventaglio di esperienze gastronomiche che promettono di deliziare ogni palato. Durante giugno, non perdere l'opportunità di partecipare a "Izakaya Nights", un viaggio culinario attraverso i sapori asiatici con una selezione di 12 piatti, a soli 65 €.

Durante la settimana, da mercoledì a sabato, a partire dalle 12:00, puoi gustare piatti à la carte durante il pranzo, in un ambiente accogliente e raffinato.

Per un'esperienza speciale la domenica, Tollius propone un menu degustazione con 8-10 piatti, disponibile due volte al mese, ad un prezzo di 45 €. Questa è l'occasione perfetta per assaporare una selezione curata di delizie culinarie in un'atmosfera conviviale e originale.

tollius a amersfoort: un'esperienza culinaria unica nell' olanda

Tollius a Amersfoort: un'esperienza culinaria unica nell' Olanda

Tollius a Amersfoort rappresenta un'eccellenza per gli amanti della buona cucina, con un menu che cambia regolarmente in base alla stagionalità degli ingredienti, garantendo freschezza e originalità.

Situato nel cuore di Amersfoort, Tollius si distingue come un ristorante che offre un'innovativa fusione di cucine asiatica e francese, creando un'esperienza culinaria ricca di sapori e creatività. Il locale si caratterizza per un'atmosfera calda e accogliente, perfetta per una cena intima o un pranzo con amici. Il servizio attento e amichevole rende ogni visita ancora più piacevole, mentre la vasta lista di vini ben curata permette di accompagnare ogni piatto con la scelta perfetta.

Il locale si distingue anche per un'atmosfera calda e invitante, arricchita da un servizio attento e cordiale. La selezione di vini, molto curata, consente di completare ogni pasto in modo impeccabile, offrendo un'esperienza sensoriale completa.

Uno dei punti di forza di Tollius è senza dubbio la sua capacità di offrire un'esperienza gastronomica innovativa, grazie alla fusione tra le tradizioni asiatiche e francesi. Questo mix di sapori, combinato con un menu in continua evoluzione, rende ogni visita un'avventura culinaria diversa.

È importante notare che Tollius ha una disponibilità limitata nei giorni di domenica e lunedì, il che potrebbe rappresentare un inconveniente per coloro che desiderano godersi un pasto in questi giorni. Inoltre, a causa della sua crescente popolarità, si consiglia vivamente di prenotare con anticipo per assicurarsi un tavolo.

Utrecht Region

Discover Tollius in Amersfoort with its innovative fusion cuisine, cozy ambiance, and Michelin recognition. Book your table now!

Tollius Restaurant Amersfoort | Michelin Dining Experience

Enjoy exquisite dishes at Tollius in De Berg Zuid, Amersfoort. Experience seasonal menus, wine pairings, and exceptional service. Reserve today!

Explore Tollius Amersfoort | Gourmet Cuisine & Ambiance

Since 1992, Tollius has been redefining culinary excellence in Amersfoort, blending Asian and French flavors. Learn more about our story and menu.

Restaurant de Monnikendam

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