Esplora il delizioso menu di Restauracja Ambasada a Varsavia
Antipasti raffinati per iniziare
Inizia il tuo viaggio culinario con antipasti che catturano i sensi, come il carpaccio di sandacz e salmone aromatizzato con erbe fresche, accompagnato da pane croccante e olio alle erbe. Non perdere il Vitello tonnato, un classico italiano rivisitato con capperi e rucola, o le croccanti gamberetti butterati allo zafferano e aglio, perfetti per stuzzicare l'appetito. Per una scelta vegetariana, prova i gofry basilici con pomodori, mozzarella e spinaci giovani, o la fresca insalata primaverile con verdure di stagione, formaggio lazur e noci pekan, con una vinaigrette ai frutti di bosco.
Piatti principali per ogni palato
Il menu principale di Restauracja Ambasada offre un'ampia selezione di piatti di alta qualità, come il filetto di sandacz con funghi prataioli e panna, o il pstrąg della valle di Drwęca cotto al forno con verdure e burro affumicato. Per gli amanti della cucina tradizionale, non può mancare il rosół di pollo casalingo con gnocchi di prezzemolo, oppure il kujawski żurek con salsiccia bianca e uovo di fattoria. Piatti di carne come la schnitzel tradizionale con purea e cavolo, o le costine BBQ con patatine fritte e insalata mista, completano l'offerta. Per un tocco di eleganza, prova le tagliatelle piccanti con chorizo e pomodorini o le lasagne al pesto genovese con parmigiano grattugiato.
Dolci irresistibili e dessert
Concludi il pasto con dolci che deliziano il palato, come il classico cheesecake con mascarpone e salsa di frutta, o il torcik di cioccolato bianco su base di pralina al cioccolato fondente, rifinito con una glassa pistacchio. Per una dolce freschezza, il Pucharek con tre gusti di gelato, panna montata e frutta fresca è la scelta perfetta. Non perdere l'Etom mess, una meringa croccante con frutta e panna soffice, o il gelato al toffee con panna montata, per un finale ricco e cremoso.
Bevande per ogni occasione
L'offerta di bevande di Restauracja Ambasada soddisfa ogni desiderio, con una selezione di vini pregiati, birre artigianali e cocktail classici. Scegli tra vini italiani e locali, accompagnando i tuoi piatti principali o semplicemente rilassandoti con un drink rinfrescante. Per gli amanti delle bevande analcoliche, ci sono succhi freschi e bibite gourmet, perfetti per un momento di relax o per accompagnare un dessert. La nostra selezione di bevande rende ogni pasto un'esperienza completa e indimenticabile.
Piatti speciali e consigli del giorno
Ogni giorno, il nostro chef propone specialità del giorno che riflettono i sapori autentici e stagionali della cucina polacca e internazionale. Dalle costine BBQ morbide e saporite alle innovative combinazioni di pasta come le tagliatelle con chorizo piccante e pomodorini, ogni piatto è studiato per sorprendere e deliziare. Resta sintonizzato con il nostro staff per scoprire le proposte del giorno e vivere un'esperienza culinaria sempre nuova, autentica e ricca di sapori.
