Menu restauracji zen on w poznaniu - smaki japonii i azji w sercu miasta.
Restauracja Zen On, położona przy ulicy Święty Marcin 21 w Poznaniu, zachwyca miłośników kuchni japońskiej i azjatyckiej bogatym wyborem dań, które łączą tradycyjne smaki z nowoczesnym podejściem kulinarnym. Znajdziesz tutaj aromatyczne ramen, wyśmienite udon, chrupiącą tempurę oraz kuszące desery, które zaspokoją nawet najbardziej wymagające podniebienia.
starters - przystawki, które pobudzą apetyt
W sekcji przystawek Zen On serwuje klasyki azjatyckiej kuchni, między innymi chrupiącego Kurczaka Tatsuta-Age w panierce z sosem sojowym i aromatycznymi przyprawami. Delikatne Spring rolls wypełnione warzywami i makaronem ryżowym z sojowym dipem to lekka propozycja na początek uczty. Warzywa w tempurze, takie jak batat, cukinia i brokuł, zanurzone w złocistej, delikatnej panierce podawane z sosem sojowym, zachwycą każdego fanatyka chrupkości. Frytki z batatów z pikantnym sosem sriracha mayo to idealna przekąska dla miłośników wyrazistych smaków. Na deser przystawek warto spróbować Jajka na miękko w marynacie Zen-On lub sałatki wakame z wodorostów, ogórka i sezamu.
mains - dania główne pełne aromatów
Wśród dań głównych króluje szeroki wybór makaronów i sandwiczy wzbogaconych o autentyczne składniki. Pad Thai z krewetkami to idealne połączenie białych krewetek, ryżowego makaronu, świeżych warzyw, orzeszków ziemnych, kolendry oraz limonki, które dostarczają eksplozję smaków z południa Azji. Kake Udon występuje w wielu wariantach: z chrupiącymi krewetkami w panierce panko, warzywami z tempury, wegańskim mięsem mielonym, schabem katsu, stekiem z kalmara czy szarpaną wołowiną – każdy znajdzie tu coś dla siebie. Ramen z boczkiem marynowanym w trzech pastach miso to esencja japońskiej tradycji – makaron ramen w bulionie miso z miękkim jajkiem marynowanym i wyjątkowymi dodatkami. Dla fanów burgerów dostępny jest Azjatycki kimchi-burger, również w wersji vege, które łączą soczystą wołowinę lub kotlet wegetariański z pikantnym kimchi, majonezem i świeżymi warzywami. Premium sandwich z krewetkami, tofu lub schabem katsu z awokado i warzywami to wyrafinowana propozycja na szybki i pełen smaku posiłek.
desserts - słodkie zakończenie posiłku
Zen On proponuje trzy wyjątkowe desery, które dopełnią smak każdej uczty. Delikatny mus z mlecznej czekolady zachwyca aksamitną konsystencją i subtelną słodyczą. Kremowy sernik mango z twarogu i mascarpone to połączenie puszystej struktury z egzotyczną nutą mango. Mus z matchy i białej czekolady to niecodzienna kompozycja smaków, która zadowoli miłośników zielonej herbaty i lekkich deserów.
drinks - orzeźwiające napoje
Menu napojów obejmuje zarówno klasyczne, jak i japońskie propozycje. Woda Cisowianka – zarówno niegazowana, jak i gazowana – zapewni doskonałe orzeźwienie. Dla fanów unikalnych smaków dostępna jest japońska lemoniada Ramune o cytrynowym aromacie oraz zimna zielona herbata w puszce, która idealnie dopełni azjatyckie dania.
specjalne propozycje i wskazówki
- Ramen i udon to flagowe dania, jednak ich jakość może się różnić w zależności od wybranego wariantu.
- Opcje wegetariańskie są szeroko dostępne, od warzyw w tempurze po wegańskie udon i kimchi-burgera vege.
- Podczas posiłku warto spróbować koktajli i szerokiego wyboru napojów niealkoholowych, które znakomicie komponują się z potrawami.
